{"id":1590,"date":"2016-01-29T09:27:28","date_gmt":"2016-01-29T09:27:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/?p=532"},"modified":"2016-01-29T09:27:28","modified_gmt":"2016-01-29T09:27:28","slug":"azucar-el-anti-alimento-que-nos-enferma-2a-parte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/azucar-el-anti-alimento-que-nos-enferma-2a-parte\/","title":{"rendered":"Az\u00facar, el anti-alimento que nos enferma -2\u00aa parte-"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-533\" src=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/frutas800x400.jpg\" alt=\"frutas800x400\" width=\"800\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>En la primera parte de este post, que pod\u00e9is leer <strong><a href=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/blog\/azucar-el-anti-alimento-que-nos-enferma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a><\/strong>, comentamos los peligros del az\u00facar. Sin embargo, el az\u00facar no es el \u00fanico dulce que nos enferma. Veamos a continuaci\u00f3n qu\u00e9 otros dulces no nos convienen y por qu\u00e9 se consideran anti-alimentos perjudiciales para la salud.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La fructosa<\/strong><br \/>\nLa Fructosa es el az\u00facar de la fruta y es el que m\u00e1s engorda y el que m\u00e1s aumenta los niveles de triglic\u00e9ridos en sangre. Es especialmente perjudicial en las leucemias, en las patolog\u00edas hep\u00e1ticas y en la anemia. Es el ant\u00edgeno de los gl\u00f3bulos rojos.<br \/>\nLa fructosa no nos sirve como sustituto del az\u00facar porque no contiene ni vitaminas ni minerales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Jarabe de fructosa derivado del ma\u00edz<\/strong><br \/>\nEl Jarabe de Fructosa es un edulcorante l\u00edquido compuesto de una mezcla de fructosa y glucosa, altamente t\u00f3xico, que produce obesidad, diabetes y c\u00e1ncer. Por ser m\u00e1s econ\u00f3mico que el az\u00facar de ca\u00f1a y el de remolacha, es el que se utiliza actualmente para la mayor\u00eda de bebidas comerciales y alimentos procesados.<br \/>\nSe conoce con el nombre HFCS (High Fructose Cron Syrup) y es el resultado de un proceso de refinado qu\u00edmico. No tiene nada en com\u00fan con la fructosa de la fruta y el organismo la considera como una sustancia extra\u00f1a incapaz de metabolizar.<br \/>\nHay que tener cuidado con los alimentos ecol\u00f3gicos si llevan jarabe de ma\u00edz, pues es muy rico en fructosa, yin: expansiva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Miel<\/strong><br \/>\nLa miel industrial se somete a la pasteurizaci\u00f3n, que elimina todos sus beneficios.<br \/>\nTambi\u00e9n contiene fibras de asbestos y contaminantes como berilio, vanadio, estroncio, oro y cromo.<br \/>\nLa fructosa que contiene puede ser perjudicial para el h\u00edgado. No se puede dar miel a los ni\u00f1os menores de 1 a\u00f1o porque todav\u00eda no tienen las enzimas para metabolizarla.<br \/>\nLa \u00fanica miel con propiedades es la miel cruda, pero en el momento en el que la introducimos en alguna bebida caliente, pierde sus beneficios. En el c\u00e1ncer se aconseja NO TOMAR NING\u00daN TIPO DE MIEL.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-534\" src=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/miel800x500.jpg\" alt=\"miel800x500\" width=\"800\" height=\"500\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Evitar los productos light y los cero-az\u00facar<\/strong><br \/>\nExisten estudios cient\u00edficos sobre los alimentos light que demuestran que no reducen el peso sino que pueden llevar a aumentarlo, porque inhiben la secreci\u00f3n biliar, la digesti\u00f3n y las funciones excretoras. Las dietas bajas en grasas pueden elevar incluso el colesterol por la demanda de grasas en las c\u00e9lulas y tejidos, ya que el cuerpo tiene sus necesidades energ\u00e9ticas. Una dieta prolongada durante mucho tiempo puede tambi\u00e9n perjudicar los procesos metab\u00f3licos, hormonales y la funci\u00f3n del h\u00edgado y de la ves\u00edcula.<br \/>\nEn cuanto a los productos sin az\u00facar, el Aspartame es un edulcorante transg\u00e9nico y muy t\u00f3xico, el m\u00e1s usado en los productos light. Es la causa de muerte en algunos ni\u00f1os diab\u00e9ticos.<br \/>\nEn el futuro habr\u00e1 que tener mucho cuidado con la Stevia transg\u00e9nica, porque contendr\u00e1 s\u00f3lo un az\u00facar de la stevia sin ninguna propiedad medicinal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Las frutas<\/strong><br \/>\nLas personas se preguntan el por qu\u00e9 de la ausencia de frutas en la alimentaci\u00f3n macrobi\u00f3tica, y especialmente en el c\u00e1ncer. La respuesta nos la da el Dr. Franco Berrino, Director del Departamento de Medicina Preventiva y Predictiva del Instituto Nacional del C\u00e1ncer de Mil\u00e1n; miembro de WCRF UK (World Cancer Research), forma parte de una red global de organizaciones ben\u00e9ficas comprometidas en la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer. El Dr. Berrino es una persona que, adem\u00e1s, ha estudiado la filosof\u00eda macrobi\u00f3tica.<br \/>\nEl Dr. Berrino nos dice que en nuestro cuerpo existe una sustancia indispensable, que nosotros fabricamos, que se llama poliamina y que sirve para la multiplicaci\u00f3n celular. Las frutas contienen poliaminas, y es evidente que en esta enfermedad no interesa aumentar esta multiplicaci\u00f3n celular.\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la primera parte de este post, que pod\u00e9is leer aqu\u00ed, comentamos los peligros del az\u00facar. 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