{"id":2932,"date":"2020-11-01T18:55:59","date_gmt":"2020-11-01T17:55:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/?p=2932"},"modified":"2020-11-01T18:55:59","modified_gmt":"2020-11-01T17:55:59","slug":"receta-crema-de-peras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/receta-crema-de-peras\/","title":{"rendered":"Receta: Crema de Peras"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2938\" src=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Peras_post.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Peras_post.jpg 700w, https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Peras_post-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333\">La <span style=\"color: #000000\"><strong>pera<\/strong><\/span>, junto con la manzana, es la fruta de oto\u00f1o-invierno m\u00e1s recomendada por la macrobi\u00f3tica. Es una fruta que nos <span style=\"color: #000000\"><strong>hidrata<\/strong><\/span> y nos<span style=\"color: #000000\"><strong> sacia<\/strong><\/span> por la gran cantidad de agua que contiene. Su <span style=\"color: #000000\"><strong>fuente de fibra<\/strong><\/span> ayuda a <span style=\"color: #000000\"><strong>disminuir el colesterol y la hipertensi\u00f3n<\/strong><\/span>, a la vez que la hacen muy digestiva.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333\">Su contenido en fructosa es de tan solo un 5%, <span style=\"color: #000000\"><strong>ideal para los diab\u00e9ticos<\/strong><\/span>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333\">Es una fruta recomentada por su contenido en potasio, calcio y hierro (importante para el control de la anemia).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333\">La pera es <span style=\"color: #000000\"><strong>rica en antioxidantes<\/strong><\/span> y <span style=\"color: #000000\"><strong>vitaminas<\/strong><\/span>. La vitamina D de la pera protege nuestro sistema <span style=\"color: #000000\"><strong>cardiovascular<\/strong><\/span> y el <span style=\"color: #000000\"><strong>coraz\u00f3n<\/strong><\/span>.<\/span><\/p>\n<div><span style=\"color: #333333\">Una forma que te propongo de incorporar las peras en la dieta es la siguiente receta de <span style=\"color: #05994f\"><strong>crema de peras<\/strong><\/span>, que aconsejo tomar entre las comidas.<\/span><\/div>\n<div><\/div>\n<div><span style=\"color: #333333\"><span style=\"color: #05994f\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-452 alignleft\" src=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/umeboshi-1.jpg\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/umeboshi-1.jpg 640w, https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2015\/09\/umeboshi-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 222px) 100vw, 222px\" \/>Ingredientes<\/strong><\/span> que necesitar\u00e1s para 6 personas:<\/span><\/div>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #333333\">6 peras conferencia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">2 vasos de agua<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">1 umeboshi (la umeboshi nos ayuda a yanguizar la fruta)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">1 cucharada sopera de kuzu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">6 hojas de menta<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #05994f\"><strong>Preparaci\u00f3n:<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-2944\" src=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Kuzu.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/strong><\/span><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #333333\">Se pelan las peras, se cortan en ocho partes y se eliminan las semillas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">Ponemos en una cazuela las peras, la umeboshi y un vaso de agua. Las cocemos a fuego medio.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">Diluimos la cucharada sopera de kuzu en un poquito de agua fr\u00eda.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">Cuando la pera est\u00e1 blanda, vertemos el kuzu en la cazuela y no paramos de remover hasta que se espese y se vuelva transparente.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">A continuaci\u00f3n trituraremos el contenido en una batidora sacando previamente el hueso de la umeboshi.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #333333\">Para adornar pondremos por encima una hojita de menta por persona<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"color: #333333\">\u00a1Buen provecho!<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2947 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Menta_01.png\" alt=\"\" width=\"246\" height=\"148\" srcset=\"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Menta_01.png 640w, https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2020\/11\/Menta_01-300x180.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 246px) 100vw, 246px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333\">\u00bfQuieres aprender m\u00e1s recetas sencillas, sanas y deliciosas? Recuerda que tienes <span style=\"color: #000000\"><strong>acceso gratuito<\/strong><\/span> al libro digital <a href=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/libros-gratuitos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Recetas Macrobi\u00f3ticas para la Salud<\/strong> <\/a>desde esta misma <a href=\"http:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/adquirir-libros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>web<\/strong><\/a>.<\/span><\/p>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pera, junto con la manzana, es la fruta de oto\u00f1o-invierno m\u00e1s recomendada por la macrobi\u00f3tica. Es una fruta que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[35,86,118,97,98,119],"class_list":["post-2932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-alimentacion","tag-macrobiotica","tag-merienda","tag-recetas","tag-recetas-macrobioticas-para-la-salud","tag-tentempie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2932"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2948,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2932\/revisions\/2948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mangelsmestre.com\/main\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}