salud – Página 2 – Mª Àngels Mestre

¿Por qué enfermamos de Fibromialgia y SFC? -2ª Parte –

5 octubre, 2015 admin8 comentarios

La fibromialgia es un bloqueo de la energía Yang del elemento madera (hígado y vesícula biliar) que se produce por no llevar a término aquello que previamente se ha pensado. La fibromialgia, desde el punto de vista del Yin y del Yang, es un exceso de Yang, y, por su intertransformación, se convierte en su extremo (Yin), cosa que provoca la parálisis de las funciones musculares.

En la práctica, el proceso es muy sencillo: cuando una persona recibe una impresión a través de los cinco sentidos, esta se asocia a los arquetipos e imágenes mentales, y produce una reacción en su mente que se traduce en pensamientos. Estos pensamientos (cuerpo mental) inmediatamente mueven emociones (cuerpo emocional). Las emociones generan una actitud (tensión muscular), y la postura corporal una acción (cuerpo físico).

La reacción que provoca la impresión en el cuerpo mental pocas veces puede ser controlada. Cuando, siguiendo su proceso natural, llega al cuerpo emocional, provoca las emociones. Estas emociones en seguida generan una postura corporal, que a su vez provoca una tensión. Podemos reprimir la acción, pero no podemos liberar la energía acumulada en la musculatura. De manera que la tensión Yang, al ser reprimida una y otra vez, se almacena, convirtiéndose en Yin porque llega a su extremo, y entonces provoca la inmovilización.

Todo esto se produce en segundos; casi de manera simultánea. A causa de la rapidez y la constante repetición de estas situaciones, no somos conscientes hasta que aparecen los síntomas de dolor, tensión y contracción. El constante desgaste de la energía Yang, por la infinita repetición a lo largo de los años, consume grandes cantidades de esta energía, y el exceso de consumo de esta energía Yang deriva hacia otra enfermedad, el síndrome de fatiga crónica.

Todo esto es de una complejidad extrema, muy difícil de prevenir. Si el enfermo no tiene información y no comprende las causas de su enfermedad, nunca podrá curarse, porque con el tiempo la sintomatología se transforma en una condición que asume como natural, y ya no sabe que puede vivir de otra manera. Podríamos sintetizar todo el proceso en una simple frase, que, si bien es muy difícil de cumplir, define con exactitud cómo tenemos que cambiar nuestra actitud: eso que piensas, hazlo; si no, no lo pienses.

Resumiendo: Los enfermos de fibromialgia y del síndrome de fatiga crónica tienen la tendencia, por diversas causas, a no cristalizar con acciones concretas o con palabras aquello que previamente han pensado que harían o dirían. Podríamos decir que lo reprimen en principio, acumulando gran cantidad de energía en forma de tensiones corporales de todo tipo, que derivan en una gran cantidad de síntomas. Dicho de otra manera, consumen grandes cantidades de energía, que se pierde antes de ser exteriorizada a través de la palabra o de acciones concretas. Como la energía ni se crea ni se destruye, es acumulada en el cuerpo, y esta acumulación de energía, fuera de sus canales habituales, se transforma en eso que la Medicina Tradicional China llama ‘energía perversa’. Es una expresión muy adecuada, con la que seguro que estarán de acuerdo todos los afectados por esta enfermedad y otras enfermedades.

La fibromialgia se produce por un cúmulo de circunstancias que a la larga coinciden en un punto; la palabra clave que define este punto es ‘represión’. Puede tener muchas causas. La característica principal de la persona que padece fibromialgia es la búsqueda permanente de la valoración personal a través de la opinión de los demás. Busca la reafirmación personal haciendo aquello que los demás esperan de ella sin tener en cuenta su propia voluntad, por lo que reprime sus opiniones o acciones, las cuales sacrifica a cambio de sentirse amada, valorada y con el respaldo del entorno. Detrás de todo esto hay un orgullo que busca siempre dar una imagen adecuada a la valoración que tiene de sí mismo. Cuando no lo consigue, que ocurre en la mayoría de las veces, el individuo cae en el otro extremo y se expresa a través de la falta de autoestima y del menosprecio personal por no haber conseguido que el otro le confirme la opinión que tiene de sí mismo.

Todo este proceso va siempre acompañado de una ira contenida que, al no poder ser expresada y transferida hacia los demás, es reprimida, y, como consecuencia, se produce una autoagresión, traducida en sufrimiento y miedo al no poder estar a la altura de las circunstancias. No es más que la descripción de los mecanismos más sencillos, ya que intervienen muchas deformaciones psíquicas que, en definitiva, configuran aquello que llamamos el conjunto de defectos psicológicos. Tardaríamos mucho tiempo en definirlos a todos, pues la intervención de estos es, en definitiva, la causa, no solamente de la fibromialgia, sino de todas las enfermedades que padece el ser humano.

Es evidente que solo a través del autoconocimiento y la comprensión podemos eliminar la causa del sufrimiento y del dolor que padece la humanidad. En definitiva, son nuestras deformaciones psíquicas, en sus infinitas manifestaciones, quien produce las enfermedades a través de los cuatro cuerpos: mental, emocional, energético y físico.

¿Por qué enfermamos de Fibromialgia y SFC? -1ª Parte –

8 septiembre, 2015 admin28 comentarios

La fibromialgia es una enfermedad multifactorial, como todas las enfermedades. Sin embargo, desde mi experiencia, puedo decir que el desencadenante fue el factor emocional.

Padecer fibromialgia es haber caído en el engaño de las creencias, de las máscaras y de las emociones. Para salirte has de aprender a desaprender todo tu bagaje y volverte a reinventar, pero esta vez eres tú y solamente tú quien crea la nueva persona, a través de nuevos pensamientos, nuevos sentimientos, nuevas acciones.

La época que nos ha tocado vivir se considera como un período de evolución acelerada de competencia individual. Desaparece un mundo viejo mientras se está construyendo uno nuevo. Nosotros, protagonistas de este cambio, tenemos un pie en el viejo y otro en el nuevo, que todavía no es del todo sólido a causa de patrones sociales, conductuales y creencias del viejo mundo patriarcal grabado en nuestro ADN.

Los cambios empiezan con la atención y la autoobservación. Si estás siempre atento te darás cuenta de todos los detalles que, por pequeños que sean, te dan una información muy valiosa para reorientarte y conectarte a la vida.

La autoobservación es para ver cómo respondemos al entorno: si el lugar donde estoy es bueno para mí; cómo me siento; si mejora o empeora mi estado de ánimo cuando permanezco en él; cómo cambia mi cuerpo (¿se siente más cansado o más ligero?); cómo duermo en determinado lugar, etc. Y la autoobservación sirve también para ver cómo respondemos respecto a los demás: cómo son nuestras relaciones y comunicaciones con las otras personas; si estoy bien con un grupo o estoy mal con otro… La dificultad nos reorienta hacia la selección de lo que nos conviene.

Con la atención y la autoobservación será difícil caer en la ansiedad o en la depresión. La ansiedad se produce cuando llevas una vida demasiado acelerada, sin tiempo para ti mismo, y caes en la depresión cuando te decepcionas por haber perdido el sentido de la vida.

Siempre procuro recibir más información practicando meditación cada día, ya que gracias a ella se encuentra paz y calma y es fuente de mensajes para reorientar la nueva vida; nuevas ideas fluyen sin esfuerzo para darle un nuevo sentido.

Casi todas nuestras emociones durante el proceso de la enfermedad se basan en la acusación: alguien más es culpable. Si comprendemos que somos nosotros la causa de todo lo que nos pasa, eso cambia las circunstancias.

Tenemos tendencia a guardar rencor hacia los que nos corrigen, nos reprenden, nos llevan la contraria, y resentimiento hacia quienes frustran nuestras expectativas, pero si la persona no tiene oposición ni enemigos permanecerá dormida encima de su fuerza latente.

La contrariedad, la represión… son amargas y detestables, pero constituyen el incentivo que nos llevará a un gran vacío que es bueno para nosotros, si entendemos que nos despierta.

La expresión de la ira es efímera, inútil y perjudicial. Por ley de causa y efecto nos retorna con sus consecuencias como si se tratase de un bumerang.

Ha llegado la hora de dejar de culpar a los demás (los padres, el destino…) por los errores cometidos contra nosotros y de asumir nuestra propia responsabilidad.

Se han de unir muchos factores para que se desarrolle esta enfermedad:

El primero de ellos es que la persona afectada tiene un alto grado de sensibilidad respecto al medio que le rodea. Esta es una característica muy buena, porque le permite gozar con más intensidad de los cinco sentidos y por tanto de la vida. Pero las cosas malas se leen también rápidamente, como si se tratase de un libro abierto. En cualquier ambiente sabemos rápidamente si se respira bienestar o si hay algún conflicto. Miramos la cara de las personas y sabemos qué día tienen, etc. Captamos como esponjas todo lo que es malo de cada situación.
Somos personas a quienes nos gusta que todo el mundo esté bien, como si nuestra felicidad dependiera de los otros. Si alguien sufre, nuestra vida entra en conflicto y nos convertimos en Juana de Arco para intentar solucionar el problema, muchas veces sin que nos hayan pedido ayuda y complicándonos la vida innecesariamente, lo cual nos repercute en un desgaste de energía.

Otro factor muy importante es la infancia; el ambiente familiar y el de la escuela. Si los dos lugares son ambientes represivos se produce un terreno propicio para el desarrollo de la obediencia y la sumisión. Si no hay una reflexión lógica ni ninguna explicación por parte del adulto, se produce un crecimiento considerable de la incomprensión respecto a la ira. Y la ira reprimida se dirige hacia el inconsciente, ya que es evidente que el niño, por una cuestión de supervivencia, ha de mantener la ilusión de que los padres y los maestros son perfectos porque depende de ellos intelectual y emocionalmente.

Somos muy inseguras; buscamos y necesitamos la aprobación de los otros para reafirmarnos. Nos esforzamos mucho para ser queridas, para ser el centro de atención dentro de un grupo, para destacar. De esta manera nos convertimos en personas orgullosamente perfeccionistas, lo cual nos lleva a una carga de sufrimiento innecesario, ya que buscar la perfección es un trabajo siempre duro y fuertemente utópico.

La rigidez, en más o menos grado, es una particularidad común en las personas con esta enfermedad. Los patrones de comportamiento, los hábitos, la rutina, las creencias… Son bastante inamovibles, por no decir del todo.

Hay una gran capacidad de somatización de los conflictos. El cuerpo se convierte rápidamente en el espejo donde se van reflejando todos los problemas de la vida que nos se quieren afrontar y resolver. A cada contrariedad aparece un síntoma, que nunca se entiende como efecto de una causa. De esta manera van apareciendo más y más síntomas, sin ningún tipo de consciencia de este vínculo tan obvio entre causa y efecto.

El entorno es muy importante en el desarrollo de la enfermedad. La vida de las personas con las características anteriores no tiene muchas dificultades si la atmósfera donde se mueven es plácida y amorosa, pero todos sabemos que la vida es una escuela de aprendizaje y tarde o temprano las dificultades se presentan una detrás de otra y el ambiente se enrarece rápidamente. Si el ambiente externo es muy exigente, y sobrepasa el nivel de la persona, se produce una tensión, un sobreesfuerzo desmesurado que dificulta la vida y que, a la larga, conlleva a sufrir enfermedades. Si además, la exigencia viene acompañada por descalificaciones (“tú no”, “tú calla”, “tú no lo sabes hacer”, “no lo entiendes”…), la dificultad crece y la ira reprimida también.

Otro factor es la predisposición a la enfermedad. En mi caso yo era una niña que, exceptuando una bronconeumonía, no padecí ninguna enfermedad grave, pero siempre tenía pequeños problemas de salud que hicieron que mi familia me calificara como una niña ‘pupas’. Creo que desde entonces empecé a somatizar las dificultades con las que me enfrentaba a la vida; mi estructura psicológica inició el proceso hacia la fibromialgia.

Tóxicos en el cuerpo. Es muy importante saber que la sociedad actual permite que lentamente nos vayamos envenenando con tóxicos. Las radiaciones electromagnéticas ambientales, las fluoraciones en las escuelas, las vacunas, las amalgamas dentales con mercurio, contaminantes derivados de la industria del petróleo en los productos de higiene corporal y de la casa, y la larga lista de sustancias químicas en los alimentos, hacen que incrementen toda clase de enfermedades en la que la fibromialgia, síndrome de fatiga crónica y la sensibilidad química múltiple son las que más ponen en evidencia que el hígado ya no puede más.

Extreme sport and macrobiotics

2 septiembre, 2015 adminDejar un comentario

All of us know the relationship between sedentary lifestyle and illness, between physic exercise and health.

A sedentary lifestyle brings us obesity problems, diabetes, hypertension, artery problems… Meanwhile exercise accelerates the metabolism and as a consequence regulates the levels of glucose in the blood and prevents obesity. The exercise also provides better bones, reduces the osteoporosis and improves the blood circulation, the arterial pressure, the muscular resistance, the respiratory capacity and causes the liberation of the endorphins in our organism.

The endorphins, named “the hormones of happiness”, are like a drug, they stick their hook on us, and this could bring us to excessive exercise with bad consequences on our health.

The endorphins provide us 3 natural medicines, which are anxiolytic, analgesic and energetic. They increase when exercise is practiced outdoors and overall when you are surrounded by nature.

The excess of exercise can bring us to the lack of oxygen for the combustion of the glucose and the generation of free radicals with the consequence of acidification, which can make acid lactic, with bothering stiffness between other problems. In addition, this can produce hydroelectric unbalance and cramps.

In summary, the excessive exercise can also generate problems in the health of the athlete. We have to respect the times of activity, rest and recuperation, and adapt this to our state.

The athletes should have to consider the necessary changes in nutrition to reach the higher performance in the competition.

The extreme physic exercise demands carbohydrates of maximum quality, like the ones in the free-gluten whole grains. The gluten, no matter if you are celiac or not, must be avoided because it causes inflammation. We also have to consider the glycemic index, which mustn´t be too high so the levels of glucose in the blood doesn´t increase quickly, but very slowly so it stays constant during more time.

Another necessary characteristic of the complex carbohydrates is that they have to be easily digested with a high percentage of nutrients. In these nutrients we highlight the wholegrain cereals that have vitamins of the group B, polyunsaturated fat, fiber, proteins and minerals, in summary all the nutrients.

The most recommended wholegrain cereals are: the brown rice, the buckwheat, the millet, the quinoa, the amaranth, the canihua and the corn. To all of them we will add some gomasio. Other complete carbohydrates are the biologic pasta of the cereals mentioned before and the wholemeal bread. The wholemeal bread of spelt or buckwheat, the “tortillas” of corn, brown rice or amaranth are a good option to replace the energy bars.
The nutrition during the period of training has to have lots of carbohydrates and a moderate quantity of proteins and fats, which have to be of good quality.

The combination of carbohydrates with fats like the omega-3 is fundamental to have a good sports performance. For example, the omega-3 that comes from small blue fish and flax or chia seeds are ideal.

The proteins which our organism can assimilate easily are the vegetables like: the azukis (which are very favorable to the kidney), the lentils, the chickpeas, the beans, etc… All of them in small quantities and well cooked.

We will accompany these vegetables with cumin that is carminative and will avoid us to get flatulence.

We will also find miso, which is the protein of the fermented soya. The miso, next to the tempeh, is the best protein we can consume. The miso has lots of different varieties, and of all of them the most recommended one is the barley miso –mugi miso- that dissolved in an algae and vegetable soup can form a delicious miso soup.
The miso is an energy protein, anti-anemic and alkalizing that improves the quality of the blood because it facilitates the increase of red blood cells, which are the responsible of bringing oxygen to the cells, making increase the quality of the sports performance. The miso is ideal to repopulate the intestinal flora and protects our body from nuclear and electromagnetic radiation.

In the daily macrobiotics food we can contemplate other protein and mineral nourishments, like the seaweeds, especially the Kombu, the Wakame, the Aramean, the Nori and the Dulse. Also the fresh water algae like the spirulina, which is very energetic.

In the macrobiotic diet there are also other energy foods that increase the potential of the performance. The best ones are:

• The plum Umeboshi: is antioxidant, antibiotic and alkalinizes the blood. It normalizes the digestion and stimulates the liver and the kidney.

• The cooked Shiitake mushroom provides us lots of energy and the water of its cooking is a natural anti-inflammatory. It soothes the muscular tension and is recommended to be eaten one mushroom per week. This mushroom is diuretic, contains 50 enzymes and all of the essential amino acids, minerals and B12 vitamins.

• The Kuzu is another specific food for athletes because of its high energy value. It is a starch used in the TCM- Traditional Chinese Medicine- Since 2500 years ago because of its anti-inflammatory properties, protects us from mucous, and it´s also excellent to sooth the fatigue produced by acidity, it regulates our digestion, it relaxes our muscles, arteries, it alkalinizes our body and is good for the insomnia.

• The Tamari soya sauce to add to the green tea, the cereals and vegetables. It provides energy and a tasty flavor.

• The roots of ginger and turmeric: both of them excellent anti-inflammatories.

• The Marine salt contains all the elements of the periodic table, as our blood, and solidifies our bones.

• Energy Drinks:

• Kukicha tea and Bancha green tea: Helps us strengthen the liver and are ideal for the fatigue. These teas are powerful antioxidants.

• Mu tea: Is a drink that alkalinizes our body. It contains from 8 to 16 different varieties of plants, like the ginseng and a diverse variety of medicinal herbs.

• Lotus tea: Is also another powerful alkalinizing drink inside the macrobiotic diet. The Lotus tea is used to treat the respiratory obstructions and mucus.

Before the competition

All of these nourishments have to be eaten 3 hours before starting the exercise so the quantity of glucose in the blood and the reserve of glycogen are appropriate.

This food previous to the exercise is based on the carbohydrates mentioned before, mixed with some vegetables. The drink recommended before and during the race is water of maximum quality with a little bit of marine water, thanks to this drink we will be able to replace the lost of minerals because of the effort and sweating. 3 measures of sea water by 5 measures of mineral water. This drink is much better than any of the industrial isotonic energy drinks because it´s 100% natural, without any extra chemical adding neither anything that can complicate our digestion and assimilation.

Before the start of the competition it is also recommended to eat sesame, sunflower or pumpkin seeds, or dried fruit like the almond. Red fruits like the blueberries or blackberries are also a good option.

During the competition

For solid food (every half to one hour): brown rice “tortillas”, amaranth crackers, chapatti of Saracen, dried fruits like raisins, figs…etc.

To drink: water + sea water every half an hour.

After the competition

Eat before 15 minutes have passed complex carbohydrates + some proteins + fruit (cooked apple…) + water with sea water.

Once some hours have passed we need more carbohydrates, fats and proteins, thinking that we have to regain the great wear and organic unbalance.

Notes: Translation by María Gimeno

Read the Spanish version here.

Deporte extremo y alimentación macrobiótica

20 julio, 2015 admin4 comentarios

Todos conocemos la relación entre sedentarismo y enfermedad, y entre ejercicio físico y salud.

El sedentarismo nos lleva a la obesidad, diabetes, hipertensión, arteriosclerosis,…Mientras que el ejercicio acelera el metabolismo y como consecuencia regula los niveles de glucosa en sangre y previene la obesidad. El ejercicio también aporta mejor tejido óseo, reduce la osteoporosis y mejora la circulación sanguínea, la presión arterial, la resistencia muscular, la capacidad respiratoria y provoca en nuestro organismo la liberación de endorfinas.

Las endorfinas, llamadas hormonas de la felicidad, al igual que una droga, nos “enganchan”, pudiendo llevarnos al exceso de ejercicio con consecuencias nada saludables.

Las endorfinas nos aportan 3 medicinas naturales: son ansiolíticas, analgésicas y energéticas. Aumentan cuando el ejercicio se realiza al aire libre y sobre todo en medio de la naturaleza.

El exceso de ejercicio puede llevarnos a la falta de oxígeno para la combustión de la glucosa y a la generación de los radicales libres con consecuencias de acidificación, y dentro de ella a la producción de ácido láctico, con las molestas agujetas entre otros problemas. Además se puede producir un desequilibrio hidroelectrolítico y calambres.

En resumen, el exceso de ejercicio puede generar también problemas en la salud del deportista. Hay que respetar los tiempos de actividad, de descanso y recuperación, y adaptarlo a nuestra condición.

Los deportistas deberían tener en cuenta los cambios necesarios en la alimentación para conseguir un alto rendimiento para la competición.

El ejercicio físico extremo exige un aporte más importante de hidratos de carbono de máxima calidad, como se dan en los cereales integrales sin gluten. El gluten, tanto si se es celíaco como si no, se debe evitar porque es productor de inflamación.

También debemos considerar el índice glucémico, que no debe ser elevado para que el nivel de glucosa en sangre no aumente rápidamente, sino muy lentamente y se mantenga constante durante más tiempo.

Otra característica necesaria de los carbohidratos complejos es que sean fácilmente digeribles con un alto porcentaje de nutrientes. Dentro de ellos destacamos los cereales integrales con aporte de vitaminas del grupo B, grasas poliinsaturadas, fibra (evita el estreñimiento) y proteína, es decir, todos los nutrientes.

Los cereales integrales recomendados son el arroz integral, el trigo sarraceno, el mijo, la quinoa, el amaranto, la canihua y el maíz. A todos ellos les añadiremos gomasio. Otras formas de tomar hidratos de carbono completos son la pasta integral de los cereales mencionados y el pan integral. El pan de espelta integral, trigo sarraceno o las tortitas de arroz integral, de amaranto o de maíz son una buena opción para sustituir las barritas energéticas.

La alimentación que se lleva a cabo durante el periodo de entrenamiento tiene que ser rica en carbohidratos y moderada en proteínas y grasas, que deben ser de buena calidad.

La combinación de hidratos de carbono con grasas como los omega-3 es fundametnal en el rendimiento deportivo. Por ejemplo los omega-3 que provienen del pescado azul pequeño y de las semillas de lino y chía son ideales.

En cuanto a las proteínas, las de más fácil asimilación son los vegetales como las legumbres: azukis (muy buenas para el riñón), lentejas, garbanzos, alubias, etc. Todas ellas en pequeñas cantidades y bien cocidas.

Las legumbres las aderezaremos con comino, que es carminativo y nos ayudará evitar flatulencias.

En el mercado encontraremos también el miso, que es la proteína de la soja fermentada. El miso, junto al tempeh, es la mejor proteína que podemos consumir. El miso presenta distintas variedades, y de todas se recomienda especialmente el miso de cebada –mugi miso-, que disuelto en el caldo de verduras y algas nos proporcionará una deliciosa sopa de miso.

El miso es una proteína energética, antianémica y alcalinizante que mejora la calidad de la sangre porque facilita el aumento de glóbulos rojos o hematíes, que son los responsables de llevar oxígeno a las células, con el consiguiente aumento del rendimiento deportivo. El miso es bueno para repoblar la flora intestinal y es protector de las radiaciones electromagnéticas y nucleares.

En la alimentación macrobiótica diaria se contempla como otro alimento proteico y remineralizante, las algas de mar, especialmente la kombu, la wakame, la arame, la nori y la dulse. También las algas de agua dulce como la espirulina, que es muy energética.

En la macrobiótica también existen otros alimentos energéticos que aumentan el potencial de rendimiento. Entre ellos destacan:

· La ciruela Umeboshi: es antioxidante, antibiótica y alcalinizante de la sangre. Normaliza la digestión, estimulando el hígado y el riñón. Se toma 1 ciruela cada 2 o 3 días.

· La seta Shiitake cocida nos aporta energía y el agua de su cocción es antiinflamatoria. Es aconsejable para aliviar la tensión muscular, y se recomienda tomar 1 seta a la semana. Es diurética, contiene 50 enzimas, todos los aminoácidos esenciales, minerales y vitamina B12.

· El Kuzu es otro alimento específico indicado para los deportistas por su alto valor energético. Es un almidón empleado en la MTC –Medicina Tradicional China- desde hace 2500 años por sus propiedades antiinflamatorias, protectora de mucosas, además es excelente para aliviar la fatiga producida por la acidez, es regulador del aparato digestivo, relajante muscular, indicado para dolores articulares, alcalinizante y para el insomnio.

· Salsa de soja Tamari para añadir al té verde, a los cereales, verduras, y legumbres. Nos aporta energía.

· Raíces de Jengibre y Cúrcuma: Ambas raíces son excelentes antiinflamatorios.

· Sal marina contiene todos los elementos de la tabla periódica, como nuestra sangre, y nos aporta solidez ósea.

· Bebidas energéticas:

– Té Kukicha y té verde Bancha: Nos ayudan a fortalecer el hígado y son ideales para la fatiga. Estos tés son un poderoso antioxidante.

– Té Mu: Es una bebida alcalinizante. Contiene de 8 a 16 plantas, entre ellas el ginseng y gran variedad de hierbas medicinales para la salud.

– Té de Lotus: También es una bebida fuertemente alcalinizante dentro de la macrobiótica. El té de Lotus se emplea como tratamiento de las mucosidades y obstrucciones respiratorias.

Antes de la competición

Debe comerse 3 horas antes de comenzar el ejercicio para que la cantidad de glucosa en sangre y la reserva de glucógeno sean adecuadas.

Esta comida previa al ejercicio será a base de los carbohidratos mencionados anteriormente, mezclados con un poco de legumbre. La bebida recomendada en este momento y durante la prueba es el agua de máxima calidad a la que habremos añadido un poco de agua de mar, con lo que conseguiremos compensar la pérdida de minerales debido al esfuerzo y sudor. 3 medidas de agua de mar con 5 medidas de agua mineral. Esta bebida es mucho mejor que cualquier bebida energética isotónica industrial porque es completamente natural, sin químicos ni aditivos de ningún tipo que compliquen su digestión y asimilación.

Antes de la prueba también es aconsejable la ingesta de semillas de sésamo, girasol o calabaza, o bien frutos secos como la almendra. También frutos rojos como arándanos, moras, etc.

Durante la competición

Como alimento sólido (cada media hora a 1 hora): Tortitas de arroz integral, amaranto, chapatti de sarraceno, frutos secos como pasas, higos, etc).

Como bebida: agua + agua de mar cada media hora.

Después de la competición

Tomar antes de que pasen 15 minutos carbohidratos complejos + algo de proteína + fruta (manzana cocida,..) + agua con agua de mar

Una vez que han pasado varias horas necesitamos carbohidratos, grasas y proteínas, teniendo en cuenta que nos hemos de recuperar de un gran desgaste y desequilibrio orgánico.