La cocina alternativa (La Vanguardia)

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En el apartado «Tendencias» del diario La Vanguardia de este lunes 22 de febrero, se ha publicado el siguiente artículo, con motivo de la reciente publicación de mi último libro Recetas macrobióticas para la Salud.  Para mí es una gran sorpresa y alegría empezar la semana con la difusión de la importancia de la alimentación como pilar fundamental para la salud y para la superación de enfermedades crónicas como la fibromialgia y el síndrome de fatiga crónica, entre otras.

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