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Rollitos de endivias al horno

En otoño nuestra alimentación necesita adaptarse a las características del clima. Es por eso que las cocciones y los alimentos los elegiremos con cuidado. En esta estación nuestro organismo necesita un poco más de yang. Por tanto, eliminaremos los alimentos crudos.

La receta que propongo en esta ocasión es ideal para otoño, invierno y primavera, porque en verano no encontraremos endivias.  Su consumo se remonta a la época egipcia y fue heredada por griegos y romanos.

¿Qué propiedades tienen las endivias?

  • Son bajas en calorías y ricas en fibra.
  • Contienen fitoquímicos que protegen el buen funcionamiento del sistema digestivo. Es hepatoprotector.
  • Aumenta nuestras defensas.
  • Es cardioprotector y contribuye a disminuir el colesterol «malo» y a aumentar el «bueno».
  • Las endivias tienen una potente acción antiinflamatoria, por lo que son muy aconsejables en casos de artritis, gota, fibromialgia, etc.

Ingredientes para preparar los rollitos de endivias

  • 3 endivias
  • Zumo de 1/2 limón
  • Arroz integral cocido
  • 2 cucharadas soperas de tahín
  • 2 cucharadas soperas de mugi miso (miso de cebada)
  • Agua

Preparación: 

  1. Deshojamos las endivias y las ponemos en una cazuela dentro de la cesta para la cocción al vapor. Añadimos 1 vaso de agua y el zumo de 1/2 limón. Tapamos.
  2. Cuando estén cocidas, pondremos una cucharada de postre de arroz integral encima de cada hoja y haremos el rollito desde la punta de la hoja hacia la base de la hoja, y lo ataremos con un cebollino (si no tenemos, con un palillo).
  3. Colocaremos los rollitos en una bandeja para el horno y la introduciremos unos minutos a 100ºC para que se calienten.
  4. Mientras, mezclaremos el tahín y el miso con un poco de agua de la cocción al vapor para elaborar la salsa.
  5. Sacaremos la bandeja del horno y verteremos la salsa por encima de los rollitos.

¡Buen provecho!

Mi libro sobre el cáncer cambia de título

 

Hasta hace poco mi libro sobre la visión holística del cáncer se titulaba «Alimentación, energía vital en el Cáncer». Esto suponía un malentendido, ya que muchas personas pensaban que era un libro de alimentación para superar el cáncer. Este libro no se centra solo en la importancia de alimentación, sino que recoge la investigación y los estudios realizados con éxito en Oriente y Occidente para abordar la enfermedad desde una nueva perspectiva.  Es por esto que ahora el libro se titula: Actuar en el CÁNCER desde una visión global

«En la naturaleza hay un remedio para todas y cada una de las enfermedades” Hipócrates

«Es necesario tener un conocimiento básico de la terapia nutricional, de las plantas medicinales, de la respiración y de los tratamientos y ejercicios terapéuticos. Sin embargo, no es suficiente saber, hay que actuar y ponerlo en práctica.

El tratamiento del cáncer ha de ser holístico, es decir, como un todo, teniendo en cuenta al ser humano completo. Cuando aparece un tumor localizado en una zona del cuerpo, no está solamente esta zona enferma, es todo el organismo que ha enfermado. En vez de tratar el tumor, hay que tratar a la persona. Cuando esta persona consiga estar sana, el tumor desaparecerá. No hay que atacar la enfermedad sino potenciar la salud.

La terapia se debe realizar con productos naturales que estimulen todo el organismo, potenciando las defensas y las vías de eliminación.

Los medicamentos naturales no luchan contra la enfermedad, es el organismo que con estos medicamentos naturales se pone en marcha para recuperar la salud.

Es, en definitiva, la naturaleza la que ayuda al ser humano y sin efectos secundarios. Solo hay que tener en cuenta que a veces aparecen las llamadas “crisis curativas” que consisten en la limpieza del organismo mediante vómitos, diarreas… De esta manera se llega a la completa curación.

La Medicina Holística no sólo consiste en tomarse una serie de productos, sino que requiere de un cambio profundo de vida, de manera de pensar, sentir y actuar. Dejando atrás los malos hábitos y alimentándonos de la naturaleza (cuantas menos manos haya entre el producto que sale de la tierra y el consumidor, mejor será nuestra salud)».

Aprovecho para recordar que este libro y todos los demás están disponibles en formato papel y gratuitos en formato digital.

 

Llegan el otoño y las sopas de miso

En la práctica de la macrobiótica las sopas de miso son fundamentales. Tomar sopa de miso en el desayuno es lo ideal, ya que además de calentar nuestro organismo, nos aportará energía junto con el cereal integral. Si quieres aprender a prepara la sopa de miso, puedes leer 3 recetas publicadas anteriormente:

¿Por qué es tan saludable e importante tomar miso habitualmente?

El miso es una pasta fermentada elaborada con soja amarilla y cereales.

Propiedades del miso:

  • Tiene un alto valor proteico (34%)
  • Es energético.
  • Es antianémico
  • Alcalinizante.
  • Favorece la digestión y mejora la circulación. Nos ayuda a repoblar la flora intestinal.
  • Es rico en ácido linoléico y lecitina.
  • Nos protege de las radiaciones electromagnéticas y nucleares. Nos ayuda a eliminar los elementos radioactivos del cuerpo

El miso no debe consumirse pasteurizado. En caso de enfermedad se recomienda el mugi miso o miso de cebada, o también el Hatcho miso, que se toma diariamente en sopa. Es un alimento simbiótico porque contiene, a la vez, prebióticos y probióticos, igual que la salsa tamari. Es importante que el miso no hierva, porque perdería las enzimas que contiene. Por tanto, lo añadiremos finalizada la cocción.

Clases de miso:

  • Hatcho miso: Miso de soja. Es el miso más yang, indicado para personas enfermas que necesitan un gran aporte de proteínas.  Contiene mucho hierro, da calor y tiene una fermentación de 3 años.
  • Mugi miso o miso de cebada. Está elaborado con soja, cebada y sal marina. También es de larga fermentación. Es el más usado por sus propiedades y buen sabor. Se recomienda para prevenir la hipertensión y el colesterol, así como los accidentes cardiovasculares. Se usa en sopas, patés, legumbres, cereales y salsas.
  • Genmai miso o miso de arroz. Miso hecho de soja, arroz integral y sal marina. Ayuda al sistema digestivo, repoblando la flora intestinal. Puede utilizarse en las 4 estaciones en climas templados. Su fermentación es de 1 año o más. Se elabora con soja, arroz y sal.
  • Shiro miso o miso de arroz blanco y soja. Se fermenta durante 6 meses. Se utiliza como condimento en la cocina para salsas y postres.
  • Natto miso. Es un fermento de soja, cebada, kombu, jengibre y sal. El tiempo de fermentación también es de 6 meses. Se usa para la osteoporosis, la anemia y para la circulación. Combina con verduras, cereales y mochi. Es muy nutritivo por su contenido en probióticos, prebióticos, vitamina K2, selenio y acetilcolina, ambos anticancerígenos.

Cada miso, en función de su proceso de fermentación, tiene un color distinto.

 

Si quieres saber más, accede a la biblioteca de la web.

Evento Zhineng QiGong

Imagen de origenqi.es

Evento

Hoy, Jueves 26 de Septiembre, es el cumpleaños del Maestro Pang y se celebra su 79 cumpleaños con una práctica en su honor. Estaremos conectados los practicantes de ZhiNengQiGong con lo mejor de nuestro corazón para crear un gran campo donde vertamos la mejor información. Y lo que haremos aquí en Barcelona será la espiral de ZhiNengQiGong muy poderosa para mover Qi.

Todo el mundo puede venir, practicantes y  no practicantes de ZhiNengQiGong.  Marie XinLan dirgirá la práctica de tal manera que no se necesiten conocimiento previo.

¡Si deseas asistir, estás invitado/a!

Horario: 18:00 a 19:30 horas
Aportación: €12
Lugar: Centro Nitya Barcelona
Carrer d’Homer, 26, 08023 Barcelona
https://goo.gl/maps/BKNAhey3uSx

 

¿Qué es el Zhineng QiGong?

Tal y como nos explica el Dr. PangMing en su página, el Zhineng QiGong es una práctica con mucho poder sobre nuestra salud holística.  Es muy efectiva y de todos los pacientes que la ejercitan, un 95% de ellos mejora, sin importar cuál es su enfermedad incluso si padecen enfermedades degenerativas.

No solo aporta grandes beneficios físicos, sino también sobre las emociones, ayudando y mejorando a personas que padecen depresión, estrés, ansiedad, miedos fobias, etc. Contribuye a sentir la paz interior.

A nivel mental el Zhineng QiGong aumenta las capacidades cognitivas, facilitando la concentración, la memoria, aprendizaje y la claridad mental.

Si queréis ampliar conocimientos, os invito a visitar la página web Origen Qi.

 

Tallarines Soba con salsa de umeboshi

Esta semana quiero compartir contigo una receta que aúna los beneficios de la ciruela umeboshi, el miso y el sésamo junto a las cualidades de los tallarines o fideos soba.

Los fideos soba están elaborados con harina de trigo sarraceno 100% integral, no contienen gluten y son alcalinos.

¿Qué beneficios nos aportan los ingredientes de la salsa de umeboshi?

La ciruela umebohsi: Es una ciruela japonesa en pickle con sal y shiso (hojas de color rojo). Es muy energética, alcalinizante y rejuvenecedora. Es depurativa, estimula la función del hígado, acelera los movimientos peristálticos y tiene un efecto laxante. Nos ayuda en la enfermedad yin y en la yang. Su efecto es rápido y espectacular. Se  recomienda en indigestiones, ya que acelera la digestión de las proteínas. Normaliza la digestión, aumentando la  flora intestinal (probiótico), elminando la diarrea y el estreñimiento. Se usa en caso de mareos en el embarazo y para los resfriados. Es antioxidante y antibiótica. Calma el sistema nervioso. Estimula el hígado y el riñón. Se recomienda 1 cirurela cada 3 días. Se puede tomar cruda o cocida, y no se mastica, sino que se corta a trocitos y se traga mediante sorbos de agua. El vinagre de umeboshi es ideal para aliños, salsas y aderezos.

Miso blanco: Shiro miso o miso de arroz blanco y soja. Se fermenta durante 6 meses. Se utiliza como condimento en la cocina para salsas y postres.

Tahin: Se usa como condimento. Es una pasta cremosa de semillas de sésamo. Es un concentrado de calcio biodisponible.

Aceite de sésamo: el más adecuado para el hígado.

¿Qué ingredientes necesitas para elaborar los tallarines (3/4 raciones)?

  • 250 gr de tallarines soba
  • 2 cebollas cortadas finas
  • 1 zanahoria cortada fina en diagonal
  • 1/2 brócoli pequeño dividido en flores

Ingredientes para la salsa de umeboshi:

  • 1 umeboshi por persona
  • 1 cucharada sopera de tahin por persona
  • 1 cucharada sopera de miso blanco por persona
  • 1 cucharada sopera de aceite de sésamo por persona
  • Agua (La cantidad de agua depende de lo espesa que se desee)

Preparación de la salsa umeboshi:

  1. Sacar el hueso de las umeboshi.
  2. Poner todos los ingredientes en una batidora, añadir el agua al gusto y triturar.

Preparación de los tallarines soba:

  1. Hervir la pasta durante 7 minutos, escurrir y lavar para eliminar el líquido denso.
  2. Saltear la cebolla con una cucharada de aceite. Cuando esté transparente añadir un poquito de sal. A  continuación añadir la zanahoria y pasados 5 minutos añadimos otro poquito de sal y el brócoli.
  3. Una vez cocidas las verduras las mezclamos con la pasta.
  4. Servimos los tallarines con verduras en un plato y acompañamos con la salsa de umeboshi en otro recipiente para que cada comensal se sirva a su gusto.

Tanto los tallariens soba como la salsa de umeboshi tienen gran aceptación entre grandes y pequeños. Es una preparación sencilla, sabrosa e ideal para todos.

¡Buen provecho!

 

Si quieres aprender a elaborar más recetas macrobióticas, recuerda que puedes descargar gratuitamente la versión digital del libro Recetas Macrobióticas para la Salud.

Entrevistas: Del dolor a la transformación personal

El evento gratuito online de Expertos está formado por personas que tienen una historia personal de superación en su vida, personas que hablan desde el corazón pues su máxima es ayudar.  Cada entrevista es de gran valor porque nos aporta experiencias y enseñanzas vitales.

Todas ellas nos enseñan cómo salir del estado de sufrimiento, tanto físico como emocional, mental y/o espiritual que te impide tener una vida con salud y felicidad.

Puedes acceder a las entrevistas desde aquí: Evento Expertos Del Dolor a la Transformación Personal

 

En verano, depura tu organismo

 

El mejor momento para realizar una cura depurativa es en primavera, pero podemos continuarla durante el verano, ya que los tóxicos que nos rodean son continuos durante todo el año.

Estos meses en los que tenemos más tiempo libre si estamos de vacaciones, podemos poner en práctica una receta detox que es muy efectiva para eliminar metales pesados acumulados en nuestro organismo y además es muy apetitosa.

¿Cómo organizar esta depuración?

3 días a la semana toma para cenar la crema quelante de calabacín. Es fundamental que todos los ingredientes sean biológicos.

¿Qué ingredientes necesitas?

 

  • 2 calabacines medio pelados
  • 1/4 de hinojo
  • ½ hoja de col o una hoja si esta es pequeña.
  • Unas hojitas de Cilantro fresco.

 

Preparación

  1. Se trocean los calabacines junto con el resto de elementos y se pone a cocer al vapor durante unos 15 minutos.
  2. Terminada la cocción, se retira la cazuela, añadimos agua a las hortalizas y aceite de oliva extra primera prensión en frío (30ml aprox).
  3. Se pasa por la batidora hasta que adquiera una consistencia homogénea y cremosa.
  4. Una vez que la hemos servido en el plato, espolvoreamos 2 cucharadas soperas de espirulina en escamas o en polvo.

Los días que cenemos esta crema, no tomaremos nada más.

Propiedades de la Espirulina

Propiedades del hinojo

  • Es antioxidante
  • Digestivo
  • Carminativo
  • Combate la alitosis
  • Diurético
  • Reduce la hipertensión
  • Aumenta el sistema inmunológico

Con este post os deseo unas felices vacaciones de verano. ¡Volvemos en septiembre!

Fibromialgia, dolor y alimentación

La fibromialgia, como todas las enfermedades, es multifactorial. Su superación consiste en un abordaje integral y un trabajo que incluye un abanico de cambios: cambio de actitud, de estilo de vida, de estructura psicológica, de relación con el entorno, cambio de hábitos y espiritual.

Si solo pudiera dar un consejo para paliar el dolor crónico sería el cambio de alimentación hacia la macrobiótica.

Si consideramos el dolor desde las medicinas orientales, podemos clasificarlo en 2 tipos según las 2 energías del universo yin-yang, que son opuestas y complementarias. Hay yin dentro del yang y yang dentro del yin. Yang cuando llega a su extremo se convierte en yin y viceversa.

1. Dolor yangContracción. Ejemplo: las contracturas musculares en la fibromialgia.
2. Dolor yinExpansión. Ejemplo: inflamación del hígado – vesícula biliar y del estómago – bazo – páncreas en la fibromialgia.
Y la variante más patógena es cuando sumamos las 2 anteriores en sus extremos (por ejemplo una alimentación muy rica en carnes y en frutas como era mi caso).

¿Por qué escogí la Macrobiótica para sanar?

La macrobiótica se basa en una alimentación biológica y sin procesar. Es una alimentación depurativa, alcalinizante, antiinflamatoria, antioxidante, energizante, que además de actuar sobre nuestro cuerpo físico, aporta estabilidad mental y emocional que nos conduce a evolucionar.

Cuando relacionamos el dolor con la alimentación, nos damos cuenta que el exceso de alimentos contractivos en su extremo yang nos produce a largo plazo dolor. De estos alimentos hay que destacar: la proteína animal –carne, huevos, quesos-, el exceso de sal marina –esta, aunque es imprescindible para la vida, su exceso nos enferma-, horneados como pizza, cocas saladas,…

Cuando se trata de alimentos expansivos en su extremo yin también nos produce dolor a largo plazo. Ente ellos destacar el azúcar, medicamentos, aditivos alimentarios, bebidas alcohólicas, café, especias, bebidas azucaradas, frutas tropicales,…

En mi experiencia de superación de la fibromialgia y fatiga crónica, dije NO a los alimentos refinados, precocinados, congelados, al uso del microondas, a los alimentos transgénicos, a los cultivados con pesticidas, herbicidas, y técnicas de cultivo artificial como la hidropónica.

El alimento es nuestra medicina, ya que va mejorando el cuadro de síntomas hasta llegar a la Salud.

Zona de equilibro y armonía

Entre el extremo de alimentos yin y el extremo de alimentos yang hay una zona centrada que es la base de la macrobiótica. ¿Qué alimentos se encuentran en esta zona?

  • Cereales integrales: nos aportan energía y nos proporcionan glucosa de una forma lenta.
  • Verduras frescas y de temporada: nos proporcionan minerales, vitaminas y fibra.
  • Legumbres: proteína vegetal biodisponible que no deja residuos, como la carne, en nuestro organismo.
  • Pescado de tamaño pequeño, blanco y azul. También es recomendable el consumo de sepia pequeña.
  • Algas: es la verdura del futuro porque es remineralizante (en forma de oligoelementos), depurativa, contiene mucha proteína y vitaminas.
  • Fermentados: nos interesan por sus enzimas y ácido láctico.
  • Semillas: porque contienen grasas de gran calidad y también son ricas en proteínas.

Alimentos medicamentos para el dolor

  • El arroz integral por ser el alimento más equilibrado yin-yang. Es antiinflamatorio y es la base de alimentación en las enfermedades degenerativas. El arroz integral tiene una acción relajante y calmante frente al dolor. Se acompaña con gomasio.
  • Gomasio: Se elabora con semillas de sésamo tostadas, saladas y trituradas. Nos ayuda en caso de dolor de cabeza yin –entre las cejas y la frente-, para el mareo y la fatiga.
  • Mijo: cereal para los calambres musculares.
  • Miso: se emplea como condimento. Es una pasta fermentada elaborada con soja amarilla y cereales. Es un simbiótico, porque a la vez es prebiótico y probiótico, igual que la salsa de soja tamari. Tiene un alto valor proteico, es energético, antianémico y alcalinizante. Favorece la digestión y mejora la circulación. No debe consumirse pasteurizado. Nos protege de las radiaciones electromagnéticas y nucleares, nos ayuda a eliminar los elementos radioactivos del cuerpo. Nunca debe hervir y es por eso que se añade al final de las cocciones.
  • Sal marina completa: también indicada para los calambres musculares.
  • Kuzu: Es el almidón de la raíz de la planta Pueraria montana. Se emplea contra el dolor gastro-intestinal y en caso de inflamación y debilidad. Es efectivo para el dolor de estómago, el dolor yin de cabeza y el dolor de oído.
  • Cúrcuma: es una raíz con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, es muy potente.
  • Jengibre: También es antioxidante y antiinflamatoria. Si unimos el jengibre rallado y la misma cantidad de aceite de sésamo, podemos aplicar esta mezcla exteriormente en cualquier parte de nuestro cuerpo donde haya dolor.
  • Té Bancha: se emplea para el dolor de garganta (gárgaras).
  • Umeboshi: ciruela japonesa que tiene muchísimas propiedades medicinales, entre las que cabe destacar su intenso efecto antioxidante. Se utiliza especialmente en las indigestiones y en las oclusiones intestinales.
  • Lotus: polvorización de la raíz de Loto que se emplea en caso otitis, faringitis y bronquitis.
  • Dentie: es un polvo elaborado a partir de la sal y cenizas de berenjena. Se emplea para el dolor de muelas, periodontitis, aftas bucales y flemones, gingivitis, por su acción cicatrizante y antihemorrágica.

La fibromialgia es una vida con exceso de yang: tensión, estrés, demasiada actividad, demasiadas prisas, demasiadas cosas al mismo tiempo.  El exceso de yang acaba produciendo yin. Podemos afirmar que la fibromialgia es una enfermedad con dolor yin y yang.

Efectos de la macrobiótica desde mi experiencia

  • En 15 días desaparecieron los síntomas de colon irritable.
  • Cambio de la piel en todo mi cuerpo à renovación exterior.
  • Renovación interior à pérdida de peso (10 Kg en 7 meses)
  • Se acabaron los somníferos para dormir.
  • Me sentía más relajada, más tranquila y con menos ansiedad.
  • La tensión muscular se aflojó.
  • El dolor disminuyó.
  • Sensación de más bienestar.
  • El dolor diario de cabeza desapareció.
  • Las taquicardias y las extrasístoles también desaparecieron.
  • La fatiga disminuyó, podía estar de pie en una cola hasta media hora.
  • La tensión maxilar también menguó.

La alimentación macrobiótica ayuda a desintoxicar el organismo y a relajarnos del exceso de tensión que soportamos.

A los 7 meses habían desparecido TODOS mis síntomas.

 

Más información y descarga gratuita de todos los libros en: mangelsmestre.com

Compota de manzana

Con el calor de verano es interesante introducir algo de fruta como la manzana. Es importante no tomarla cruda sino cocida y a temperatura ambiente.  La manzana cocida se utiliza para combatir la diarrea y el insomnio. En relación al sueño, la manzana favorece su conciliación gracias su contenido en vitaminas del grupo B. Entre sus propiedades destacan su efecto diurético, ideal para aquellas personas que padecen hipertensión, además de contribuir a la eliminación de toxinas, favorece la motilidad intestinal, regulando el tránsito tanto en caso de diarrea como estreñimiento. Por todo ello es una fruta que, sobre todo en estos meses estivales, nos ayudará a sentirnos mejor.

¿Qué ingredientes necesitamos?
  • 1 taza de agua
  • 3 manzanas
  • 1 puñado de pasas de Corinto lavadas, remojadas y tostadas
  • Canela en polvo
  • Un pellizco de sal
  • Una cucharada de Kuzu
Preparación
  1. Pelar y trocear las manzanas, añadirles un pellizco de sal y ponerlas en una cestita de acero inoxidable en una cazuela con un poco de agua y tapadas para cocerlas al vapor a fuego lento.
  2. Cuando la manzana está blanda se retira y en el agua de cocción se añade el kuzu previamente diluido en un poco de agua fría y, cuando arranque la ebullición, se remueve unos minutos hasta que quede transparente y más espesa.
  3. Se añade la manzana y las pasas.
  4. Se remueve todo y se esparce por encima la canela en polvo.

¡A disfrutar!

Recuerda, puedes aprender más recetas saludables con el libro Recetas Macrobióticas para la Salud, que está disponible gratuitamente desde mi web.

Fideos Soba con hiziki y verduras

Los fideos soba están elaborados con harina de trigo sarraceno 100% integral. ¿Te animas a preparar la siguiente receta?

Qué ingredientes necesitas (para 2 personas)

  • 1 paquete de 250 gr. de fideos soba
  • 1 zanahoria cortada a tiras finas
  • 1 brócoli pequeño cortado a flores
  • 1 manojo de cebolla tierna
  • Una pizca de sal marina
  • 3 cucharadas soperas de alga hiziki
  • 3 cucharadas soperas de semillas de girasol tostadas y saladas como guarnición

Ingredientes para el aliño:

  • 1/4 de vaso de agua
  • 3 cucharadas soperas de tamari
  • 1 cucharada sopera de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada sopera de ralladura de limón
  • 1 cucharada sopera de jugo de jengibre (rallado y escurrido)
  • 1 cucharada sopera de melaza de arroz.

Preparación:

  1. Cocer los fideos en abundante agua y una pizca de sal marina durante 7 minutos. Escurrir, reservando el líquido espeso de su cocción, que puede utilizarse para hacer sopas, purés o el té de sarraceno.
  2. Lavar los espaguetis en un colador con abundante agua fría para que queden sueltos.
  3. Lavar el alga hiziki y remojarla durante 15 minutos. Escurrirla y cortarla a trozos medianos. Hervirla primero durante 2-3 minutos y tirar el agua de esta ebullición. Cubrirla de agua nuevamente, tapar y hervirla durante 20 minutos. Apagar el fuego y añadir una cucharadita de salsa tamari.
  4. Después de lavar las verduras, saltearlas: primero la cebolla y después la zanahoria y las flores de brócoli en nituké (consulta la receta del Nituké en mi libro aquí).
  5. Preparar el aliño mezclando todos sus ingredientes.
  6. Calentar la pasta con un poco de agua en el fuego durante un par de minutos.
  7. Mezclar la pasta con las verduras, las algas, las semillas y el aliño. Decorar con semillas de girasol y acompañar con una ciruela umeboshi.

¿Qué propiedades tiene el trigo sarraceno?

  • No tiene gluten
  • Genera alcalinidad
  • Limpia y fortalece los intestinos
  • Es eficaz en caso de diarrea
  • Fortalece los vasos sanguíneos
  • Aumenta la circulación de manos y pies
  • Reduce la tensión arterial
  • Protege frente a las radiaciones

Si te gusta cocinar y cuidar tu salud, te gustará Recetas Macrobióticas para la Salud