Los plásticos en las bolsas de té

El es una bebida muy saludable y con muchas propiedades sobre nuestra salud, pero actualmente las bolsas de té y de otras muchas infusiones están hechas de plástico: nylon, termoplástico, PVC o polipropileno.

Al introducir las bolsas en agua caliente, se libera una sustancia llamada bisfenol A, que es un disruptor endocrino. Este tóxico se relaciona también con la obesidad, la infertilidad y problemas neurológicos.

Las infusiones en bolsa de papel tampoco son recomendables, ya que están tratadas con epiclorhidrina, una sustancia que produce, con el contacto del agua caliente, el 3-MCPD, un carcinógeno que además genera infertilidad y baja las defensas del organismo.

Por todo ello, recomiendo tomar té orgánico y a granel. Sugiero llevar en el bolso un pequeño colador fino y abrir la bolsa o pirámide de té, verter e infusionar el contenido en el agua y colar para tomarlo sin los tóxicos nombrados de la bolsita. También podemos beber agua de botella de cristal y en el caso de los bebés, es preferible usar nuevamente biberones de cristal.

Más información sobre los plásticos y otros tóxicos en el libro Alimentación, energía vital en el Cáncer.

Cocinamos pan dulce Ohsawa

Si alguien está triste porque se acabaron las vacaciones, le animo a preparar el dulce sano del pan Ohsawa y ¡se animará!

Esta receta está indicada para personas que no tengan intolerancia al gluten, ya que la avena contiene gluten.

Ingredientes para su preparación:

  • 3 vasos de copos de avena
  • 3 vasos de zumo de manzana hecho en casa
  • Compota de 6 manzanas hecha en casa
  • 1/2 vaso de pasas de Corinto
  • Una pizca de canela en polvo
  • La ralladura de la piel de medio limón

¿Cómo lo preparamos?

  1. Mezclamos los copos con el zumo de manzana y las pasas y dejamos reposar durante 2 horas.
  2. Transcurrido el tiempo, mezclamos la compota, la canela y la ralladura de limón y lo incorporamos a la primera mezcla.
  3. En un molde de horno colocamos un trozo de papel vegetal de horno, extendemos la masa y bajamos la temperatura a 100ºC. Cuando esté tostado por fuera, muy tierno por dentro y con una consistencia suficiente para que se pueda cortar, ya estará el pan listo.

 

¡Buen provecho!

 

¿Quieres aprender a preparar más recetas? Te gustará Recetas Macrobióticas para la Salud.

 

Cómo vencer la candidiasis

En verano la contaminación por hongos externos e internos se acentúa en muchas personas debido al calor, la humedad, los baños en piscinas y sobre todo el exceso de dulces. Una de las micosis que abordamos hoy es la candidiasis.

La Candidiasis Intestinal no está contemplada por la Medicina Oficial. Esta enfermedad tiene una extensa sintomatología como dolor generalizado, insomnio, fatiga, irritabilidad, nerviosismo, gases, sensación de plenitud gástrica, etc. La Candidiasis intestinal es el origen de la Candidiasis Vaginal.

El oncólogo italiano Tullio Simoncini nos dice que la principal causa de cáncer es un hongo: la Cándida Albicans.  La colonización fúngica es una reacción defensiva orgánica que trata de enquistar el tejido enfermo. También destaca el poder antifúngico del bicarbonato de sodio, además de su capacidad alcalinizante.

La cándida se alimenta de azúcares y, más allá de la dieta que propongo a continuación, quiero destacar la terapia con bicarbonato del Dr. Tullio Simoncini.

Terapia con Bicarbonato

El Dr. Tullio Simoncini, que defiende que la principal causa del cáncer es el hongo Candida Albicans, apuesta por una solución económica y sencilla: el bicarbonato de sodio, que nuestro cuerpo también produce, y que por tanto es inocuo. Alcaliniza el organismo y lo oxigena de una forma eficaz. Nos propone agua destilada más bicarbonato sódico.
El bicarbonato, cambia nuestro pH y evita las metástasis.

Dieta para eliminar la candidiasis

Para eliminar la candidiasis es necesario hacer una dieta muy estricta, que consiste en:

  • Ningún tipo de levadura (pan, pastelería, bollería, etc), ninguna fruta ni zumos de fruta, tampoco verduras con alto contenido en azúcares como la calabaza, berenjena, pimientos, tomates, patata, …
  • Se pueden tomar algas, pero ningún tipo de seta.
  • Nada de lácteos, pues la lactosa es un azúcar.
  • En cuanto a los cereales, sólo el arroz integral, el mijo (el más alcalino), el trigo sarraceno y la quinoa, es decir, ninguno que contenga gluten.
  • De las legumbres, todas.
  • También se puede consumir pescado.
  • En cuanto a salsas, ninguna, excepto la salsa de soja Tamari (no contiene gluten).
  • Ningún fermento excepto los macrobióticos: miso, umeboshi y tamari.
  • Usar aceite de sésamo
  • Tomar infusiones de té de tres años (nunca café ni edulcorantes de ningún tipo, excepto Stevia). Es aconsejable beber también agua de mar purificada, ya que esta enfermedad está producida por una gran acidez, y el agua de mar alcaliniza y el proceso es más rápido.

Además, para acelerar la eliminación de las cándidas, se recomienda el tratamiento del Dr.T.Simoncini.

 

Si quieres saber más, te gustará Alimentación, energía vital en el Cáncer.