Brócoli, el vegetal más anticancerígeno

El brócoli, según estudios científicos que lo avalan *, es la crucífera anticancerígena más potente.  Uno de los fitoquímicos que contiene es el sulforafano, que tiene importantes beneficios como anticanerígeno y antimicrobiano. La mayor absorción y biodisponibilidad del sulforafano es cuando se consume en crudo o al dente y de manera regular.

Una receta muy fácil, rápida y que gusta a toda la familia son los buñuelos de brócoli.  ¿Te animas a prepararla?

¿Qué ingredientes necesitas?

  • 1 brócoli mediano
  • Un poquito de sal
  • Un chorrito de salsa de soja tamari
  • 1 taza de harina de arroz integral
  • Almendra triturada (un 20% de la cantidad de harina)
  • Agua muy fría
  • Aceite de sésamo
 Imagen de la web cocinatelotu.es
Imagen de la web cocinatelotu.es

Cómo preparar los buñuelos:

  • Escaldamos los trozos de brócoli unos pocos minutos o bien los cocemos al vapor ligeramente, hasta que estén al dente. Después los salamos con unas gotas de tamari antes de rebozarlos.
  • Añadimos a la harina las almendras y un poquito de sal.
  • Vamos poniendo chorritos de agua fría a la harina y la vamos amasando hasta llegar a la consistencia deseada para rebozar los trozos de brócoli.
  • Freímos el brócoli en una sartén con el aceite de sésamo al que añadiremos un trocito de zanahoria o pan para que el aceite no se queme.

¡Y ya estará listo! Buen provecho 🙂

 

*El Instituto de Investigación Alimentaria de Gran Bretaña reveló que el brócoli estimula a las células cancerosas a «suicidarse» debido a sus potentes efectos depurativos de los tejidos y de la sangre. Además, se elimina la formación de células cancerosas. 

 

Si quieres preparar muchas más recetas macrobióticas, descarga el libro «Recetas Macrobióticas para la Salud«.

Entrevista en Radio Cunit

 

Con motivo de la reciente publicación de mi nuevo libro “Despierta!!! Busca la Verdad“,  a principios de febrero tuve ocasión de participar en el programa radiofónico El Baúl de los Recuerdos, de Radio Cunit.

Para quienes no pudisteis escuchar la entrevista en directo, aquí podéis escucharla y leerla:

Ir a descargar

He escrito este libro para ayudarme a mí misma, como en todos mis otros libros, para aprender buscando más verdades que desconocía y para ayudar a otros seres a despertar conciencia mediante el conocimiento de la verdad. También para hablar de las eternas preguntas que nos hacemos desde la antigüedad: ¿Quiénes somos? ¿De dónde venimos? ¿Cuál es nuestra misión? ¿A dónde vamos cuando morimos?.

También para despertar en nosotros el sentido crítico y el discernimiento entre lo falso y lo verdadero. Nos han contado mucha información falsa y nos han escondido muchas verdades. Otro motivo por el que he escrito el libro es para comunicar que la causa de nuestras desgracias no está en el pecado, está en la ignorancia de la verdad.

¿A quién va dirigido?

Este libro va dirigido a todas las personas, principalmente a las que se hacen preguntas que no saben responderse, a las que tienen inquietudes e inconformismo con lo establecido.

Debemos buscar la verdad porque ella nos hará libres, como dijo Jesús.

 

¿De dónde venimos? (según nos explica Rodrigo Romo)

Nosotros venimos de diferentes Sistemas Solares. No somos de la Tierra. Estamos en la Tierra pero pertenecemos a Orión, un planeta muy complejo y somos un subproducto genético de varios grupos de la historia galáctica.

Estos grupos son los Orion, los Sirios, los Pleyadianos, Arcturianos, Águila, Reptilianos, etc., en medio de un conflicto político intergaláctico.

La Tierra se convirtió en un planeta donde se fue dejando material genético en el que los Annunakis convirtieron al hombre de Neanderthal en Homo Sapiens.

 

¿Cómo podemos abrir nuestra mente para buscar la Verdad?

  • Debemos estar dispuestos a modificar nuestra identidad cada día.
  • Nos conviene abrir la mente a otra realidad, no para creer ciegamente sino para considerar que pueda ser verdad.
  • Nos ayuda a abrir nuestra mente el observar sin juzgar para reemplazar las ideas a las que acudimos automáticamente.
  • Considerar que todos los puntos de vista son válidos, todas las experiencias nos hacen crecer y que todos los descubrimientos nos llevan a la libertad.

 

¿Está totalmente dormida la humanidad?

El 80% de la humanidad está totalmente dormida debido a los grupos de poder que tienen el conocimiento de la verdad y pretenden controlar a la humanidad. Su método favorito es la manipulación de la humanidad a través del miedo y del control.

  • Ellos conocen todos los grandes ciclos del planeta tierra.
  • Saben todo lo referente a la Geometría Sagrada y los campos magnéticos.
  • Saben que la conciencia está a punto de evolucionar y que la humanidad, en realidad, es una única conciencia.
  • Controlan los alimentos: transgénicos, aditivos tóxicos (glutamato monosódico, aspartamo, flúor).
  • El agua fluorada es neurotóxica y produce daños cerebrales. También las bebida edulcoradas. La mejor opción para el agua es un aparato doméstico de destilación. A cada litro de agua le añadiremos 10gotas de agua de mar.
  • Controlan frenando las energías renovables como las placas fotovoltaicas. Hasta hace poco se impuso el impuesto al sol. Los coches eléctricos son más caros, etc.
  • Controlan el aire: chaim trail.
  • Controlan los medios de comunicación como la televisión: bombardeos, catástrofes, inseguridad, desesperanza.
  • Controlan también la política, las migraciones, la economía.

El NWO (Nuevo Orden Mundial) quiere reducir la población un 80% a través de los tóxicos alimentarios.  Pero desde hace más de 20 años una gran parte de la humanidad está despertando conciencia, está recordando quiénes somos y que poseemos un potencial infinito.

No podemos culpar solamente a estos grupos de poder porque los seres humanos están destruyendo el ecosistema y el mundo es una red global que nos conecta a todos.

 

¿Hasta qué punto estamos dormidos?

Estamos muy dormidos, hipnotizados por el sistema, pero ya hay un 20% de seres humanos que han despertado y estamos, desde hace unos 30 años, en un momento muy favorable para dar el salto evolutivo.

Hace 13.000 años la humanidad estaba en una dimensión muy superior, pero se produjo la “caída”, que nos llevó a descender hasta la 3ª D., la más baja. Fue entonces cuando perdimos muchas capacidades de nuestra conciencia, quedándonos sin el conocimiento de la verdad, convirtiéndonos en seres completamente dormidos y vulnerables.

Nuestra Conciencia nos hace ver que estamos dentro de un cuerpo mirando hacia afuera, olvidándonos del mundo interior y esto no es la realidad, es una ilusión y no es la verdad.

Esta caída nos afectó en 4 aspectos:

  1. La pérdida de la respiración pránica, flujo de energía Prana que absorbíamos simultáneamente desde el chakra superior y el inferior de nuestro cuerpo para dirigirla al chakra corazón distribuyéndose hacia todos los demás chakras y hasta nuestras células.
  2. Afectó a la glándula pineal perdiendo su tamaño, la conexión del cerebro con el corazón y la producción de melatonina, las visualizaciones en la meditación y los sueños.
  3. El ADN pasó de 12 trenzas a 2 por una rotura de cromosomas.
  4. Nos polarizamos perdiendo el conocimiento de la unidad absoluta.

 

¿Cómo podemos cambiar la situación actual?

Se trata de desconectar con el estado disfuncional del mundo haciendo lo correcto. Recto pensar, recto sentir, recto obrar. Comprendiendo nuestro potencial y que estamos conectados con los demás. El mundo es mi familia. Nos compartimentan el conocimiento para hacernos ignorantes.

Todos nuestros pensamientos y emociones con su energía crean nuestra realidad y afectan al mundo que nos rodea.

¿Estamos manipulados mediáticamente?

 Nos mantienen distraídos por diseño y la mayoría de las personas no se ha enterado. Liberándonos de la distracción nos damos cuenta.

 

¿Cómo podemos defendernos?

No usando la televisión y la prensa nos damos cuenta de nuestro poder. También con la opinión pública podemos actuar pacíficamente y cambiar la situación. Yo lo hago en mis 6 libros, en el blog de mi web y a través de las redes sociales doy mi opinión sobre diversos temas.

¿Los medios de comunicación nos ponen una noticia para tapar otra?

Nos ponen noticias repetidas de desgracias y catástrofes produciendo temor, desesperanza e inseguridad. Y en vez de mostrarnos lo que nos une, nos muestran las diferencias para crear divisiones. Cada uno de nosotros, en esencia, somos todos iguales.

 

¿Quieren que estemos distraídos, para no pensar?

Sí, efectivamente. Nos hemos habituado a estar distraídos (football, series, noticias, cine…). Todo ello no nos deja pensar. Especialmente el cine de Hollywood con películas de catástrofes, mezcla de verdad y mentira para generar miedo.

¿Cuál es nuestra misión en la vida y por qué venimos?

Nuestra misión en la vida es el camino que va del desamor al amor, porque el amor es la base del progreso en todos los ámbitos de la vida.

 

¿Y cómo se practica? Dando, no recibiendo. No pretendamos que nos comprendan ni que tengan compasión de nosotros. Somos nosotros los que tenemos que comprender a los demás, al otro, para evolucionar. No debemos reaccionar a los ataques externos. Así desarrollamos nuestra conciencia.

Si somos amorosos, esta energía se dirige hacia el mundo. El dolor se transforma en amor perdonando y comprendiendo. El mundo es el reflejo de nuestro interior.

 

¿Por qué venimos?

  • Venimos a experimentar para poder evolucionar.
  • Para perfeccionar nuestros cuerpos o vehículos.
  • A solucionar temas pendientes que no se resolvieron en otras vidas.
  • A desarrollar la mente superior, la voluntad, la intuición y el amor incondicional. El amor a los enemigos, el más difícil de practicar.
  • A desarrollar o expandir la conciencia.
  • Para aprender, enseñar, dar y servir a otros seres humanos sin distinción de sexo, raza o creencia.

Me gustaría que esta vida actual fuera una Vida de Síntesis y poder elegir nuestro próximo destino.

 

¿Cómo tienes tú toda esta información para poder hacer este libro, donde tocas muchísimos temas?

Cuando padecí la fibromialgia, una amiga que había superado esta enfermedad me recomendó una escuela de conocimiento de la Gnosis. Actualmente ya no existe, se disgregó. Estuve 5 años, 3 de estudiante y 2 de profesora. Siempre me han interesado estos temas y dejé de leer novelas para leer libros de conocimiento (de la Verdad), tanto de temas de salud, superación de enfermedades, como libros holísticos y libros espirituales de la clase que hay en la bibliografía de este libro.

¿Cuán importante es la meditación?

La meditación, además de mejorar la salud y la energía, nuestro trabajo y nuestras relaciones con los demás, nos ayuda a concentrarnos más en el aquí y el ahora. Reduce las preocupaciones, el estrés y aumenta la memoria y la creatividad.

También somos más felices porque aumentamos nuestra autoestima y la estima a los demás.

Y el beneficio más destacable de la meditación es que nos eleva la conciencia hacia Dios.

 

¿Cómo podemos hacer meditación las personas que no la hayan realizado nunca?

Para las personas que no hayan meditado nunca les recomendaría la meditación Vipassana de la India, que tiene más de 2500 años de antigüedad y nació como remedio a los males universales.  Su objetivo es liberar la mente para alcanzar la paz interna.

Es un proceso de autopurificación mediante la autoobservación de la respiración. Observación de la entrada y salida del aire por la nariz sin modificarla para después observar la naturaleza cambiante del cuerpo, cualquier sensación física que sientes en el cuerpo (picor, dolor,…), observar sin juzgar.

¿Qué es la meditación Mer-Ka-Ba?

Mer-Ka-Ba es el vehículo interdimensional de luz, protección y curación física, mental y espiritual que los Maestros Ascendidos declararon haber utilizado para alcanzar los reinos superiores.

Mer: significa luz

Ka: significa espíritu

Ba: significa cuerpo físico

La meditación Mer-Ka-Ba consiste en 18 respiraciones, en poner en marcha con un movimiento contra-rotatorio las 3 estrellas tetraédricas interconectadas de igual tamaño con un centro común que rodean nuestro cuerpo. Rodean nuestro cuerpo físico la estrella tetraédrica femenina, masculina y neutra (la neutra no rota, no gira).

En las primeras respiraciones conseguimos una bola de luz dorada que envuelve otra más pequeña con el mismo centro, recuperando la respiración de energía pránica. Las siguientes respiraciones, mediante los giros de las estrellas tetraédricas, adquiere la forma de platillo volador.

Giros contra-rotatorios
La estrella tetraédrica masculina gira hacia la izquierda

La estrella tetraédrica femenina gira hacia la derecha

La estrella tetraédrica neutra permanece inmóvil

En el libro está explicado el proceso detalladamente.

 

¿Hay vida después de la muerte según tú? ¿Crees en la reencarnación?

Sí, hay vida después de la muerte. Los Orientales, como los taoístas y los budistas, conocen mejor que nosotros esta vida posterior a la muerte.

Nos dicen que la vida es un sueño y la muerte es un despertar. En el hombre que consigue la perfección su cuerpo es tan solo el receptáculos del puro espíritu. Y cuando le llega la muerte se desprende del vestido gastado.

  • La muerte es un soplo renovador.
  • Se teme a la muerte por ignorancia.

Cuando morimos de una forma inconsciente se produce la reencarnación, retornando a la vida una y otra vez. Cuando es consciente se sigue el proceso evolutivo y no vuelves a reencarnar. Creo en la reencarnación por las regresiones y por los sueños que he experimentado.

 

¿Crees que hay vida extraterrestre?

Sí, no lo afirmo yo. Los astronautas nos dicen que las naves de los extraterrestres son mucho más grandes y tecnológicamente más avanzadas. También hay declaraciones de pilotos y de algunos políticos como el exministro de defensa de Canadá, Paul Hellyer. Se sabe que los gobiernos tienen OVNIS capturados.

El administrador de la NASA hasta el 2018, Charles Bolden, admitió que creía en la existencia de vida extraterrestre.

Todavía hoy creemos que nosotros somos el único planeta con vida del universo, pero ya vemos que nos es cierto.

Tengo dos amigos que han visto OVNIS, una amiga en Panamá y otro amigo en España. He visto sus fotos.

 

¿Quiénes son los Anunnakis? ¿Y los reptilianos?

Los Anunnakis son un conjunto de razas. La palabra Anunnaki en Sumerio significa “aquellos que vinieron de arriba”. Por tanto fueron muchos los que vinieron de arriba.

Todos los que venían a visitarnos con sus naves eran Anunnakis.

Principalmente venían del planeta Nibirú, pero también nos visitaron los Pleyadianos, los humanos de Aldebarán, reptiles de Rigel, los humanoides que eran hombres pájaros de Sirius, los gatos de Sirius, insectoides de Antares, etc.

Los reptilianos tienen como claves: el poder, el sexo y el dinero, que usan para dominar a los humanos.

Los humanos somos una mezcla de reptilianos por trabajo genético (Anunnakis + Neanderthales = Homo sapiens).

 

¿Cuál es la característica de los reptilianos?

Todos los humanos tenemos algo de sangre y genes reptilianos.

Hay 2 tipos de reptilianos:

  • Los que tienen sentimientos, son evolutivos, buscan a Dios y son transmisores y receptores de amor y armonía.
  • Hay reptilianos rebeldes, regresivos, represivos y hostiles. Su meta es el poder y el dinero. Gozan con el dolor ajeno. Son expertos en engañar. No tienen sentimientos.

En nuestro ADN se ha estudiado que hay 22 razas alienígenas (y 13 matrices). 

¿De dónde somos?

No somos totalmente del planeta Tierra. Somos una mezcla de habitantes de diferentes planetas y estrellas que actualmente viven en la tierra.

Somos más Anunnakis (75%) que terráqueos (25%).

 

Háblanos de los Maestros Ascendidos, de nuestro maestro. ¿Cómo conectar con ellos?

Los Maestros Ascendidos son las almas completamente evolucionadas que, al abandonar el mundo, residen en la Conciencia Cósmica y nunca más reencarnan en el plano físico, a no ser que de forma voluntaria quieran ayudar a los seres humanos. Hay más de 8000 Maestros Ascendidos.

Los Maestros han venido a esta vida para ayudarnos. Cada ser humano tiene uno. Nosotros no lo escogemos, sino que ellos nos escogen a nosotros.

Desde mi experiencia para saber cuál es el maestro, se debe pedir en la meditación diaria hasta que te llega la información.

Cuando se conoce su nombre es aconsejable anclarse con el Maestro por la mañana al despertar y por la noche antes de acostarnos y siempre que sintamos que lo necesitamos.

¿Cuál sería el método para despertar y buscar la verdad que está en nosotros mismos?

Ya que nuestros pensamientos, emociones y actos nos definen, sería necesario poner en práctica el “Recto pensar, recto sentir y recto obrar”. También nos puede ayudar poner en práctica la Meditación diaria, especialmente la meditación Mer-Ka-Ba, la meditación como unión con Dios. Recomiendo el libro “Meditaciones Metafísicas” de Paramahansa Yogananda; La Meditación en el Corazón y la práctica de la sexualidad sagrada egipcia.

Todas estas prácticas se encuentran en el libro: “Despierta!!! Busca la Verdad”.

 

 ¿Dónde pueden los oyentes leer tu libro?

Los oyentes pueden descargar gratuitamente mi libro a través de mi página web o comprarlo en formato papel a través de los puntos de venta que se indican en la web. No obtengo beneficios de ninguno de los dos formatos del libro, papel y digital, porque siento que gracias a este libro he realizado una parte de mi camino evolutivo y este es el único beneficio que buscaba.

 

Meditación: ¿Cómo, cuándo, dónde y por qué meditar? -Segunda Parte-

 

La Meditación

La meditación diaria nos lleva al bienestar durante su práctica y a mejorar la vida en nuestro aspecto psicoemocional. En el trabajo, por el aumento de nuestra atención, concentración y la capacidad de mejorar la relación con los demás. Se ha estudiado su práctica dentro de la empresa y se ha constatado que disminuye las bajas y los conflictos y aumenta la resiliencia y la generosidad.

Con la meditación se trata de regresar por donde llegó el Espíritu. El alma descendió por una vía recta, la espina dorsal, y debe recorrer de vuelta este camino. Es necesario saber cómo meditar, cómo desconectar la atención de los sentidos y mantener la conciencia en el “ojo espiritual” que se halla en el entrecejo, es la omnisciente (es el conocimiento absoluto) luz que manifiesta el centro espiritual de Conciencia Crística.

Este ojo de luz y conciencia se percibe en un halo dorado. El ojo espiritual es triple. El aro dorado externo es la luz vibratoria del Espíritu Santo y la representación de la creación. El círculo azul dentro del aro dorado es la luz de la Conciencia Crística. La estrella blanca y brillante de 5 puntas en el centro del círculo azul es el Absoluto, la única sustancia verdadera, el portal que conduce a la luz de la Conciencia Cósmica del espíritu por donde se asciende hasta Dios Padre.

La atención y la conciencia dejan de dirigirse al mundo externo y empiezan a orientarse al mundo interior para liberarse de la inquietud y enfocarse en Dios. Se van cerrando los 5 sentidos para focalizarse en el centro de la percepción divina, situada en el entrecejo (6º chakra).

Al retirarse de los sentidos, la fuerza vital y la conciencia revelan la luz del ojo espiritual, a través del cual se llega a los dominios de la conciencia divina. Es una forma eficaz de conseguir ascender como hijos pródigos hacia el Padre.

Cuando los ojos se hallan enfocados inmóviles en el entrecejo, la respiración y la mente están en calma, se forma la luz tricolor del ojo espiritual. La conciencia nos lleva hacia el interior de esta luz hacia otro mundo. La primera manifestación de estar en contacto con Dios es una sensación de paz y de bienestar. Una vez se haya conectado con esta paz estaremos concentrados con el sonido “OM” Oooooooooooommmmmmmmm para alcanzar estadios más profundos de paz y de conciencia. Otro punto para fijar la vista, además del entrecejo, es manteniendo la vista hacia arriba en el tope de la cabeza (7º chakra). La sensación de paz y bienestar se hace extensible también hacia el mundo externo, hacia todos los seres y en todas las circunstancias.

Mirar el ojo espiritual produce paz y pureza, es la representación de una paloma.

Ya no importa el lugar donde hayamos nacido ni qué religión le corresponda, solo tenemos que saber que lo que necesitamos para ascender hacia la Divinidad está dentro de nosotros y que todos somos hijos de Dios. Este es el mensaje de Cristo. La fraternidad con los demás y la filiación con Dios. Todos formamos una misma familia.

  •  Meditaremos regularmente para mantener un auténtico equilibrio
  • Con el confortador velo de paz de la Madre Divina (aspecto femenino de Dios), limpiaré mi conciencia de las atemorizantes pesadillas de la enfermedad, la tristeza y la ignorancia.

 

Meditación: opinión de la ciencia

¿Por qué en la meditación suceden cambios? Los científicos nos dicen que el cerebro es neuroplástico. La meditación transforma los circuitos neuronales creando unos nuevos circuitos neurobiológicos.

También está en estudio la meditación en las mujeres embarazadas, porque se cree que también pueden mejorar los circuitos del embrión, especialmente durante la formación del cerebro, que ocurre en las 16 primeras semanas de gestación y de esta forma se incrementan las capacidades del niño.

Según el escritor e ingeniero Félix Torán, la meditación aumenta la conexión del hemisferio izquierdo con el derecho y se establecen más conexiones con las diferentes zonas del cerebro. En la juventud tenemos un gran potencial por descubrir porque la mente es cuántica, somos energía –luz-, materia y conciencia.

 

 

Cómo meditar

Para meditar hay que primero tomar tierra, es decir, poner los pies en el suelo y la cabeza en el cielo. La toma de tierra nos defiende de entidades junto con nuestro anclaje con nuestro maestro: “Me anclo con…”. Si estamos sentados y cubrimos la silla con un paño de seda que llegue hasta debajo de los pies, nos aislaremos de las corrientes magnéticas de la tierra.

En momentos importantes del día como cuando nos levantamos por la mañana, antes de acostarnos y antes de las meditaciones es fundamental que nos anclemos.

 

Anclar es abrir nuestra percepción con nuestra mente y nuestro corazón para contactar con nuestras jerarquías internas como el “Yo Superior” o Maestro Interno, buscando dentro de nosotros la humildad, el amor incondicional, la serenidad y la paz. También anclamos con nuestro maestro o maestros externos como Buda, Jesús, Yogananda, Gandhi, Enki, etc., seres que están en la luz.

Empezamos la meditación cerrando los ojos y elevando la mirada interna, sin forzarla, hacia el entrecejo, aproximadamente 1 cm más arriba que el nivel de las cejas, porque es el asiento del ojo espiritual o tercer ojo, donde se sitúa la percepción divina. El punto donde se manifiesta la Conciencia Crística. También es el centro de la concentración y de la voluntad.

Si miramos este punto con intención, podemos ver una luz, que puede ser de distintos colores. Si la ves, mira al centro de la misma. Esto es el ojo espiritual o la cueva de la quietud, también llamada cueva de Dios. Después podemos hablarle a esta luz divina de forma sincera, desde el corazón. Pedirle a Dios que se manifieste, que nos responda. La primera respuesta de Dios es una gran sensación de paz que se esparce por todo el ser.

Después sentimos que en nuestra alma hay mucho poder y fortaleza. Sentimos que no estamos solos, tenemos ayuda, porque hay un poder superior al que podemos acudir y que además somos parte de Él.

En la meditación somos como una ola del gran océano de Dios. La ola está sostenida, no está sola, porque tiene todo el mar debajo de ella.
Cuanto más conectamos con Dios, más felicidad interna recibimos. Es el gozo o bienaventuranza interna, que se irradia hacia los demás con comprensión y compasión, tratando de hacerlos felices.

También existe la meditación activa, que consiste en concentrar la atención en el aquí y el ahora, con una actividad concreta. Es estar con nosotros, acallando la mente mediante la descripción de la acción que realizamos –voy a coger esto para hacer esto y después haré esto otro…-. Estamos solamente centrados en la acción con atención plena.

Con esta descripción de acciones y la concentración conseguimos focalizar la atención sin ruido mental, con silencio, con paz, que despierta la conciencia y el alma dormidas.

 

Cuándo meditar

Es fantástico meditar antes de que comience el día. Es un momento de gran tranquilidad, de quietud mental, porque los recuerdos de ayer están borrosos. Estamos con la actitud de recibir el día y no hay miedos. Hay esperanza de que el día transcurrirá y estamos fuertes y preparados para lo que ocurra, tanto si es agradable como conflictivo, no importa porque estamos en paz, armonía, creatividad e ilusión.

Dónde meditar

Tenemos que establecer un lugar tranquilo con silencio ininterrumpido. Podemos usar tapones para los oídos como ayuda temporal, después no serán necesarios. Además de un lugar tranquilo debemos encontrar el tiempo suficiente para meditar. Para empezar, con 20 minutos es suficiente.

Para meditar es mejor estar mirando hacia el este y la postura de medio loto o la posición de loto son adecuadas. Si ninguna de estas posiciones permite que te sientas cómodo, mejor sentarse en un taburete o silla sin brazos. Se puede meditar sentado, tumbado, de pie, caminando, comiendo.

Los muslos estarán paralelos al suelo y la espalda libre de contacto con el respaldo de la silla. Las manos las pondremos con los dedos cruzados sobre el regazo para mantener la energía del cuerpo o bien encima de los muslos. Si notamos una tendencia a inclinarnos hacia adelante, podemos colocar una pequeña almohada en la parte trasera del asiento.

Cuando estemos en la postura de meditación, empezaremos con la respiración de las fosas nasales alternativas, llamada Nadi Sodhana. Esta respiración se recomienda que sea un hábito porque calma el cuerpo y la mente, y nos ayuda a concienciarnos de las corrientes energéticas que fluyen hacia arriba y hacia debajo de la columna vertebral.

Más adelante se puede añadir otra técnica de respiración llamada Pranayama Ujjayi, que se practica para fortalecer el diafragma. Calma la respiración y ayuda al fluir del prana o energía vital.

Los practicantes más avanzados de Kriya yoga experimentan la vibración OM –sonido de muchos aguas- y la luz del Espíritu por el “camino recto” de la espina dorsal hacia la luz del ojo espiritual, para percibir la energía Cósmica y la Conciencia de Dios en la infinita Bienaventuranza del espíritu, el Samadhi o éxtasis, las vibraciones de la luz. La vibración del sonido OM y la vibración de la luz constituyen la única realidad de la creación.

 

La meditación en Occidente

No es por casualidad que actualmente se escriba tanto y se practique en múltiples centros la meditación y el yoga en sus diversas formas. Ha llegado la hora que en Occidente desnudemos el aspecto espiritual para quedarnos con su esencia, con lo más importante en la vida del ser humano, su comunión con Dios, como lo haría un hijo con su padre. Directamente, sin intermediarios, como lo hacía Jesucristo, que no iba al templo a rezar sino que se retiraba solo para hablar con su Padre en la naturaleza.

Cuando nos sea posible, mejor practicar la meditación en contacto con la naturaleza como lo hacía Él.

En Occidente acostumbramos a meditar sentados, con las manos sobre los muslos o cruzadas en el regazo para mantener la energía. Podemos meditar sentados en una silla o taburete. El asiento debe ser duro, sin acolchar y hay que sentarse en el borde con las plantas de los pies completamente planos en el suelo y separados a la anchura de los hombros, paralelos en el caso de los hombres y en ángulo de 45º en el caso de las mujeres. La espalda debe estar recta desde la coronilla hasta el cóccix.

En la meditación es fundamental mantener la espalda y el cuello erguidos. Una espina dorsal no erguida desalínea las vértebras y ocasiona presión en los nervios, de manera que mantiene la fuerza vital en su estado de conciencia corporal y mantiene la inquietud mental. Una espina dorsal erguida y la conciencia enfocada en el ojo espiritual permiten que la Conciencia Crística pueda recibirse.

En la meditación, además de mantener la espalda, cuello y cabeza erguidos, el mentón debe estar paralelo al suelo. Cierras los ojos y te concentras en el entrecejo, que es el centro de la calma y la concentración. La espalda erguida para que fluya la energía vital por la espina dorsal y la concentración en el entrecejo, para conseguir visualizar el ojo espiritual.

Si tenemos dolor de espalda, se puede meditar tumbado.

Beneficios de la meditación en el cuerpo físico

Si se conocieran todos los beneficios, todavía habría muchas más personas practicándola. Según las estadísticas de algunas aseguradoras de salud, los que practican la meditación tienen:

  • 87% menos de enfermedades del corazón.
  • 55% menos tumores benignos y malignos.
  • 30% menos de enfermedades infecciosas.
  • 50% menos de visitas a médicos.

La meditación reduce la presión arterial, alivia el dolor crónico, reduce el insomnio, disminuye los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos, rejuvenece y ayuda en caso de adicciones.

La meditación mejora la salud, el trabajo y nuestras relaciones con los demás. Nos ayuda en el día a día a concentrarnos más en el aquí y en el ahora. Además nos ayuda a relajarnos con más rapidez, reduce el estrés, nos aporta calma mental, beneficia a nuestro sistema inmunológico, nos da energía, reduce las preocupaciones, nos ayuda a aumentar la memoria y la creatividad.

Sintetizando, somos más felices porque aumentamos nuestra autoestima y la estima a los demás.

Sin embargo, el beneficio más destacable de la meditación es que eleva la conciencia hacia Dios.

 

Lee la Primera Parte aquí. Descubre más en el libro Despierta!!! Busca la Verdad.

Cosas que debes saber antes de comenzar a Meditar -Primera Parte-

Los seres que meditan con devoción y actúan según las enseñanzas de los maestros recibirán la Conciencia Crística en su corazón.

Antes de practicar la Meditación conviene saber que hay técnicas previas que te ayudarán a iniciar el proceso. Estas técnicas  están extraídas de libro «Secretos Revelados de Kriya Yoga», que es el sistema más completo y elevado. Estas técnicas son:

  • Nadi Sodhana o Respiración tranquila o Respiración alternando las fosas nasales.
  • Kriya Talabaya o elevación de la lengua.

 

Nadi Sodhana Pranayama o respiración tranquila o respiración de la fosa nasal alternativa

Esta respiración se utiliza para limpiar las fosas nasales y los canales sutiles astrales para la práctica de la meditación.

Beneficios:

  • Calma el cuerpo y la mente
  • Ayuda a tomar conciencia de la energía que fluye hacia arriba y hacia abajo de la espina dorsal.

 

Práctica de Nadi Sodhana:

La posición será sentada.

Contrae los dedos índice y medio. Mantén tus dedos anular, meñique y pulgar extendidos.

  1. Cierra suavemente la fosa nasal derecha con el pulgar. Mantén la fosa nasal izquierda abierta.
  2. Inhala por la fosa nasal izquierda durante 7 segundos aproximadamente. Después haz una pausa de 3 segundos.
  3. Cierra la fosa nasal izquierda con el anular y el meñique. Esto se consigue con un ligero movimiento de muñeca.
  4. Exhala por la fosa nasal derecha. Mantén la mano en la misma posición e inhala por la fosa nasal derecha. Espera 3 segundos y después exhala por la derecha para comenzar a inhalar de nuevo con la derecha.
  5. Cierra la fosa nasal derecha y abre la fosa nasal izquierda, girando la muñeca, y exhala completamente a través de la fosa nasal izquierda.

Los pasos del 1 al 5 son un ciclo completo que se ha de repetir un mínimo de 3 veces hasta un máximo de 12 veces. Después vuelve a la respiración normal.

 

Kriya Talabya – La punta de la lengua y la parte superior del paladar

”Todas las técnicas antiguas de meditación hablan de cómo la punta de la lengua y la parte superior del paladar son la clave para la apertura de la conciencia”.

En la parte superior del paladar, en su parte blanda, hay un punto específico. Cuando la punta de la lengua toca este punto, se abre una conexión que sube al cerebro hasta el tálamo (2 enormes glándulas ovaladas en la parte posterior de la cabeza) y la pituitaria. Las ondas alfa se disparan y se pone en funcionamiento la glándula pineal, en el centro de la cabeza, también llamada tercer ojo.

La glándula pineal, cuando se abre y se pone en marcha, puede acceder a los Archivos Akásicos y a todas las memorias antiguas. Esto se consigue a través del corazón y la punta de la lengua.

¿Cuál es la relación entre ambos?

Si observamos el momento de la concepción, el óvulo se va subdividiendo y cuando alcanza la división en 512 células se forma un campo radial, parecido a una manzana o también al campo magnético de la Tierra. Cuando este campo radial continúa creciendo se transforma en el corazón humano. En este instante, antes de que se forme el feto, somos tan solo corazón. No hay brazos, ni piernas, ni cerebro. Los médicos y científicos están tratando de comprender cómo se puede desarrollar el corazón si no hay inteligencia, no hay cerebro, hay solo 40.000 células, pero son células cerebrales, son neuronas. Así, sí que podemos afirmar que hay inteligencia dentro del corazón.

El cuerpo humano emerge del corazón; brazos, piernas, cerebro, pies, etc., y el corazón queda situado en el pecho. Pero ¿qué es lo primero que emerge del corazón? La punta de la lengua. Así que existe una relación directa entre la punta de la lengua y un lugar sagrado en el corazón.

Miles de años atrás sabíamos conectar la punta de la lengua con el cerebro y reconectar con el corazón. La verdad es que creas desde el corazón y el cerebro obedece, hará lo que tú digas. El cerebro es una función del corazón y cuando conseguimos volver al corazón y la mente hace lo que le pedimos, podemos crear en la luz, no hay un lado oscuro, y esto es la Ascensión.

 

Práctica de Kriya Talabaya:

  • Sentados en postura de meditación, cierra los ojos y la boca.
  • Primero la punta de la lengua relajada toca la parte posterior de los dientes del maxilar superior antes de presionar contra el paladar superior. Lleva la lengua hacia arriba y hacia atrás hasta colocar la punta en el paladar blando. Sin forzar, lleva la parte de la lengua tan atrás como puedas. Se practica respirando lenta y profundamente por la nariz.
  • Segundo, aprieta los dientes.

Beneficios:

  • Es estimulante del cerebro y las glándulas endocrinas.
  • Ayuda a regular las funciones vitales del organismo.
  • Activa los chakras garganta y el chakra entrecejo o tercer ojo.
  • Preserva un estado de conciencia más profundo.
  • Induce al estado de meditación.

 

Esta práctica se puede experimentar en cualquier sitio y momento pero se recomienda antes de la meditación.

 

Si quieres ampliar información sobre este tema, te invito a seguir leyendo «Despierta!!! Busca la Verdad«. Lo puedes descargar en formato digital gratuito desde aquí. Si prefieres tenerlo en papel, adquiérelo en el siguiente link.

 

Descubre en papel «Despierta!!! Busca la Verdad»

Tras la publicación en formato digital gratuito del nuevo libro «Despierta!!! Busca la Verdad«, llega la versión en papel para los que preferís leerlo y tenerlo físicamente.

Si todavía no te has animado a iniciar la lectura, a continuación te sintetizo algunos contenidos. ¡Espero que te guste!

 

La voluntad de este libro es la de despertar la conciencia a través del conocimiento de la Verdad.

Hace 13.000 años la humanidad estaba en una dimensión muy superior, pero se produjo «la caída», que nos llevó a descender a la tercera dimensión (3D), la más baja, perdiendo todas las capacidades que tenía nuestra conciencia para quedarse prácticamente dormida, perdiendo el conocimiento de la verdad y convirtiéndonos en seres completamente vulnerables.

Hay grupos secretos de poder, como el NWO (Nuevo Orden Mundial), que tienen el conocimiento de la verdad y aprovechan nuestra conciencia dormida y la ignorancia para manipular y minar, por una parte nuestro cuerpo emocional mediante el miedo, y por otra a nuestro cuerpo físico con la toxicidad en los alimentos (transgénicos, procesados) y bebidas (flúor, aspartamo, azúcares). De esta forma quieren disminuir gran parte de la población del planeta, ya que todos estos tóxicos son cancerígenos y producen también obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, y toda clase de patologías que conocemos).

El sufrimiento actual de los seres humanos es fruto de la ignorancia y el miedo nos paraliza porque no comprendemos ni activamos la conciencia.

El conocimiento de la verdad nos ayuda a despertar la conciencia y a vivir plenamente.

Desde el comienzo de la humanidad hay 2 clases de individuos según si su energía es Crística o Anticrística. Y actualmente está creciendo en el mundo el número de seres que  están desarrollando la Conciencia Crística o conciencia del amor incondicional, porque estamos en un momento favorable para dar el salto evolutivo, tanto los humanos como el  planeta Tierra (precesión de los equinoccios).

Flor de la Vida

 

Hemos empezado a salir de la ignorancia por diversas razones: Gracias a los monumentos megalíticos encontrados por todo el mundo y su estudio por arqueólogos independientes, nos damos cuenta que hubo civilizaciones tecnológicamente muy avanzadas que dejaron su huella que contradice la historia de la humanidad que nos han contado. Y si nos vamos al aspecto histórico-religioso, gracias a los manuscritos egipcios y los del Mar Muerto, también contradicen en sus cimientos las enseñanzas transmitidas hasta nuestros días.

Las enseñanzas que se describen en este libro nos ayudarán a recuperar la potencialidad del ser humano para ir ascendiendo de donde venimos. Todas ellas están experimentadas y se conocen sus beneficios.

            Tubo-toro campo electromagnético Corazón

Así se describe:

  • El estudio de la Geometría Sagrada para comprender la base de la creación.
  • Los grandes beneficios de la Meditación y, dentro de ella, la Meditación Mer-Ka-Ba, que nos ayuda a recuperar lo perdido en «la caída», como: la respiración de la energía pránica, el equilibrio de los hemisferios cerebrales para ir de la polaridad a la unidad, desarrollo del amor incondicional, nos conecta con el «Yo Superior» o maestro interno, nos ayuda a detectar las energías no armónicas como el miedo, la ira, la duda, el odio,…para actuar y eliminarlas.
  • Cómo activar la glándula pineal para conseguir la unión del cerebro con el corazón y así vivir de nuevo en el corazón.
  • La meditación en el corazón, que es la meditación de la unión con Dios.
  • El conocimiento de la verdad sobre la sexualidad sagrada, que ha sido distorsionada por patrones religiosos y de control.
  • El conocimiento de quiénes somos en realidad, que se nos ha ocultado para tenernos dominados.

  • ¿Por qué hemos venido a la vida? En concreto hemos venido a esta vida de grandes cambios, en que se nos brinda la oportunidad de que sea la vida de síntesis, para no volver y seguir nuestro camino evolutivo.
  • El importante papel de los extraterrestres, también ocultado por el sistema, porque nos provoca una rotura con las enseñanzas recibidas en las escuelas y universidades.
  • También «la vida después de la muerte«, que se revela como tránsito hacia la luz de una vida superior, con diferentes mundos que ya es posible alcanzar a través del conocimiento de la Verdad.

 

Adquiere la versión en papel clicando aquí y para descargar la versión gratuita digital clica aquí.

¡Felices Fiestas!

Nuevo libro: Despierta!!! Busca la Verdad

Con motivo de mi aniversario el domingo 11 del 11 del 11 publiqué mi nuevo libro Despierta!!! Busca la Verdad.  Este libro  quiere alejarse de todas las estructuras del sistema actual en todos sus aspectos, en lo político, social, económico y religioso.

A lo largo de los 16 capítulos que componen el libro  quiero mostrar una nueva humanidad con conciencia crística, que viva en paz sin conflictos, con solidaridad para llegar a Dios sin depender de ninguna institución.

Este libro está dirigido sobre todo a las personas que se cuestionan, tienen inquietudes y no se conforman con lo establecido.

La finalidad de la obra es despertar conciencia mediante el conocimiento de la verdad.

¡Deseo que os guste y que os sorprenda!

 

Descarga el libro gratuito en formato digital desde mi página web.

 

 

 

El libro en papel se publicará en las próximas semanas.

 

 

Dentie para problemas bucales


¿Qué es el dentie?

El dentie es un producto macrobiótico utilizado para solucionar patologías bucales como periodontitis, gingivitis, glossitis, piorrea, aftas y dolor de muelas. El dentie es un polvo negro elaborado con cenizas de berenjenas saladas. Se aplica encima de la pieza dental dañada y el dolor desaparece. Para los problemas de encías, se recomienda emplear el dentie como dentífrico solo por la cara exterior, cada noche antes de acostarse. Lo utilizaremos 15 días seguidos y descansaremos una semana, después reiniciaremos su uso 15 días más.

 

¿Cómo elaborar el dentie en casa?

Los ingredientes que necesitarás son: una berenjena + sal

Elaboración:

  • Primero tostaremos la berenjena en el horno hasta que quede carbonizada, lo que te llevará una hora y media aproximadamente de horno.
  • Aparte, tostaremos sal en una sartén y triturremos la berenjena y la sal en un mortero. Las medidas son: 1.c.s (cucharada sopera) de berenjena carbonizada por 3 c.s de sal.  Lo trituramos en el mortero hasta que quede muy fino.

Para utilizar el dentie podemos elaborarlo en casa, como hemos indicado, o podemos adquirir la pasta de dientes «dentie» que venden ya elaborada en las tiendas de alimentación biológica.

 

 

Más allá del uso del dentie, es importante tener en cuenta la composición de los dentífricos que empleamos a diario. La mayoría de ellos contienen ingredientes agresivos y nocivos. Uno de estos ingredientes que conviene evitar es el flúor.

 

Los graves peligros del flúor

Las pastas de dientes son imprescindibles para la salud bucal y debemos evitar las que contengan flúor. En los supermercados todas las pastas de dientes lo contienen.

El flúor  está clasificado en toxicología clínica como más tóxico que el plomo, y solo algo menos que el arsénico.

Los fluoruros son un producto residual de diferentes sectores como por ejemplo el de la industria de fertilizantes, que evitan de esta forma los gastos de gestión de residuos y además obtienen el beneficio de la venta.

La acumulación de flúor en nuestro organismo, aunque sea en dosis bajas, puede causar a medio plazo alteraciones sistémicas relacionadas con la producción de algunas hormonas y desequilibrios inmunológicos. Asimismo, en algunas personas ocasiona la aparición de afecciones como la dermatitis perioral. Es por eso que conviene estar atentos no solo a lo comemos sino a los productos que utilizamos en nuestra higiene diaria, incluida la bucal, y optar por dentríficos que sean suaves, elaborados a base de plantas como salvia, mirra, arcilla blanca,… y que no contengan químicos ni componentes que alteren la flora bucal ni su pH.

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Los beneficios de los alimentos fermentados

Las verdudas fermentadas, también llamadas encurtidos o pickles, son alimentos con interesantes propiedades: nos ayudan a hacer la digestión porque nos aportan enzimas y ácido láctico. Favorecen el buen funcionamiento del hígado y contribuyen a augmentar la concentración mental y fortalecimiento de la visión (el hígado es el órgano que da fuerza a los ojos).

Los pickles permiten conservar los productos vegetales durante mucho tiempo, con la ventaja de que sus propiedades nutritivas se mantienen.

Son ideales para preparar la digestión y fortalecer los intestinos. Durante el proceso de fermentación, las enzimas y
bacterias transforman el azúcar de las verduras en ácido láctico, que fortalece la flora intestinal. Hoy en día se usan pickles comerciales altamente condimentados, ya que están elaborados con azúcar y vinagre, que destruyen la flora intestinal.

Uno de los grandes beneficios que se atribuye a los alimentos fermentados es el de restablecer el equilibrio entre los diferentes microorganismos que pueblan nuestro intestino. Entre todos estos microorganismos destacan los del género:
Lactobacilus acidophilus,
Lactobacilus bifidus,
Lactobacilus plantarum,
Lactobacilus leichmanii y
Lactobacilus fermentum.

La mayoría de estos lactobacilus cuando llegan al estómago (medio ácido) no sobreviven, pero algunos, sin embargo resisten y pasan a repoblar el intestino. Una dieta rica en carbohidratos y escasa en proteínas animales  también favorece el desarrollo de los lactobacilos. Bien es sabido que cuando un cereal se corrompe, fermenta; en cambio, cuando se corrompe un producto animal, este acaba pudriéndose. La fermentación equivale a una predigestión de los alimentos, que se transforman en sustancias de más fácil asimilación. El almidón, por ejemplo, se transforma en maltosa y esta en glucosa, la cual a su vez se transforma en ácido láctico.

Dentro de este grupo de alimentos, el miso, umeboshi, salsa de soja tamari y tempeh son alimentos recomendados, cada uno de ellos con sus propios beneficios.

Fermentados más recomendables para consumir frecuentemente

  • Umeboshi: Es, sin duda, el mejor fermento. Es una ciruela fermentada con sal marina durante más de 2 años.  Sus propiedades medicinales son incalculables: alcaliniza la sangre, tiene efectos antibióticos y antisépticos, previene la fatiga y retrasa el envejecimiento. Ayuda a resolver los problemas de salud tanto de tipo yin como  los yang. Utilizarla en caso de falta de apetito, diarrea, estreñimiento, intoxicación, náuseas, resfriados,  gripes… El vinagre de umeboshi es ideal para aliños, salsas y aderezos. (Se recomienda tomar 2 o 3 ciruelas a la semana).
  • Miso: es una pasta de color marrón y de sabor salado, producto de la fermentación de la soja con determinados cereales y sal marina. El miso es ideal para enriquecer (tanto en sabor como en propiedades) sopas, estofados, salsas, aliños, patés y cualquier plato en general. Añadir siempre el miso después de la  cocción y dejarlo activar uno o dos minutos. No hervirlo nunca. Es recomendable tomar sopa de miso una o dos veces al día (los japoneses la toman en desayuno, comida y cena).
  • Salsa de soja: es un producto similar al miso, aunque su consistencia es líquida. Usaremos dos clases de salsa de soja: shoyu y tamari. Este último como medicamento en caso de enfermedad o de fatiga.
  • El tempeh: proteína fermentada de la soja amarilla. Originaria de Indonesia, ha ido ganando popularidad debido a su gran poder nutritivo. Es una alternativa ideal a productos de origen animal. Se encuentra en el
    mercado de 2 formas: fresco y macerado.

 

¿Cómo preparar alimentos fermentados?

Se recomienda utilizar principalmente las verduras de raíz y rastreras. La forma de prepararlos es la siguiente:

  • Se limpian las verduras y se cortan a rodajitas (zanahoria, cebolletas, rabanitos, etc).
  • En un bote de cristal con tapa hermética ponemos, alternando, las verduras y la sal o salsa shoyu, o miso, umeboshi, etc. Y un poco de agua hasta cubrir el contenido.
  • Se tapa con una gasa (rodeada con una goma elástica) y se sitúa en una zona fresca y seca de la casa.
  • Tiempo: normalmente de una a dos semanas. Pasado este tiempo se puede tapar herméticamente. Hay que tener en cuenta que si aparece moho en la superficie del alimento fermentado, debe retirarse para comprobar si las verduras están crujientes. En caso de que las verduras estén blandas y pegajosas, habrá que tirarlas. Esto puede ser debido a dos causas:
    – se ha añadido poca sal u otro condimento salado
    – hay un exceso de calor en el lugar donde se guardaban.
    Cuando haya transcurrido los días recomendados, si comprobamos que las verduras están duras pero extremadamente saladas, debemos dejarlas en remojo en agua fría durante unos minutos antes de  consumirlas.
  • El líquido de los pickles que queda después de haber comido todas las verduras, puede aprovecharse como aliño para ensaladas. También se puede utilizar la mitad para empezar otro bote de pickles, añadiendo agua fresca y más condimento salado.

Una cucharada de encurtido se puede mezclar con la ensalada en verano.

Se recomienda empezar cada semana con un pickle diferente para, de esta forma, obtener mayor variedad de  verduras, colores, texturas y sabores. En la preparación de los pickles caseros, lo más difícil es saber ajustar la sal u otros condimentos, la presión (apretaremos las verduras en el bote) y el nivel de agua que podemos añadir.

La variedad de pickles que podemos hacer depende solo de nuestra imaginación.

 

Si quieres conocer más alimentos-medicamento te gustará el libro De la fibromialgia a la Salud.

Cocinamos: Olivada de aceitunas negras

En numerosas ocasiones me preguntan «¿Qué puedo untar en el pan?«. Hoy propongo una opción muy saludable y sencilla de preparar, un paté de olivas negras para acompañar el pan de vez en cuando.

¿Qué ingredientes necesitas?

  • 100 gr de olivas negras
  • 1 cucharada sopera de miso blanco o shiro miso
  • 3 cucharada sopera de aceite de sésamo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1/2 cucharadita de romero
  • 1 cucharada sopera de semillas de sésamo tostadas.

Preparación:

  1. Dejar en maceración la noche anterior las olivas con el orégano, el tomillo, el romero y el aceite. Todo ello en un recipientede cristal tapado.
  2. Al día siguiente, sacamnos las aceitunas, les quitamos el hueso y añadimos el miso.
  3. Mezclamos las aceitunas, las semillas de sésamo, el aceite y a continuación trituramos todos los ingredientes.
  4. Añadiremos más aceite si lo queremos convertir en una salsa.
  5. Se puede conservar en la nevera algunos días.

Este paté de olivas u olivada tiene grandes beneficios para nuestra salud, ya que las aceitunas negras:

  • Contienen ácidos grasos insaturados monoinsaturados que contribuyen a reducir el colesterol LDL (llamado «malo») y a aumentar el colesterol «bueno» (HDL), por lo que son adecuadas para prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Elevado contenido en vitamina E, un poderoso antioxidante.
  • Indicadas en casos de anemia por su gran contenido en hierro.
  • Elevado contenido en vitaminas A y C que mejorarán nuestras defensas.
  • Son una saludable fuente de fibra.

¿Te animas a preparar este paté?

 

Si quieres aprender más recetas, te gustará Recetas Macrobióticas para la Salud.